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TILBEREDNING AF ESPRESSO
VIGTIGT!
Vær opmærksom på, at der altid er tilstrækkelig med vand i beholderen.
Efter forberedningen skal lterbeholderen tørres af.
Mal nu kaffen direkte ned i lterholderen.
Pres den malede kaffe med den medfølgende stopper.
Afstanden mellem den øverste kant på sien og den malede kaffe, skal være ca.
3 mm.
Fjern den overskydende malede kaffe fra kanten, og fastspænd lterholderen
korrekt.
Placer en eller to kopper under udløbet.
Drej nu drejeknappen mod venstre. Maskinen begynder at brygge kaffe.
Drej nu drejeknappen tilbage til midten, når den ønskede kaffemængde er nået.
Fjern lterbeholderen.
Hold nu silteret fast vha. lterholderen, og bank den malede kaffe ned i en
beholder (medfølger ikke i leveringen).
Sluk for maskinen på stikkontakten.
MÆLKOPSKUMNING MED PANNARELLO
Hvis maskinen er slukket, skal du tænde den.
Fyld mælkekanden halvt op med kold mælk.
Hold dampdysen over drypbakken.
Drej nu drejeknappen mod højre.
Lad kondensvandet løbe ud, og vent et øjeblik, indtil der kommer damp ud.
Drej nu drejeknappen tilbage til midten.
Sving dampdysen udad.
Placer dampdysen lige under overaden på mælken i mælkekanden, og hold
mælkekanden let på skrå.
Du kan bruge den lille uddybning som vejledning.
Drej nu drejeknappen mod højre.
Drej nu drejeknappen tilbage til midten, så snart mælkekanden bliver varm, for
at fastholde det.
Skum ikke mælken i mere end 60 sekunder, for at undgå at overophede mæl-
ken.
Tag mælkedysen ud af mælkekanden.
Efter opskumning skal du svinge mælkekanden let i en cirkel, bank den derefter
forsigtigt ned på bordpladen, for at fjerne store luftbobler, og fordele mælke-
skummet jævnt.
Efter en tilstrækkelig afkølingstid fjernes pannarelloen. Tør dampdysen af med
en fugtig klud. Forsigtig! Efter anvendelse er både pannarello og damdy-
sen meget varm.
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