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Professionelle Allschnittmaschine P 9
© Gebr. Graef & Co. KG
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D
Wichtig!
Weiches Schneidgut (z.B. Käse oder Schinken) lassen
sich am besten gekühlt schneiden.
Weiches Schneidgut lässt sich besser schneiden,
wenn Sie das Schneitgut langsamer vorschieben.
Beim Schneiden von Gurken oder Möhren ist es von
Vorteil, wenn sie vorher auf eine gleiche Länge ge-
schnitten werden.
Nach Dauerbenutzung von 15 Min. Motor abkühlen
lassen.
Restehalter
Sobald das Schneidgut nicht mehr richtig festgehalten werden
kann, muss der Restehalter verwendet werden.
Legen Sie die Reste oder das kleinere Schneidgut auf den
Schlitten.
Setzen Sie den Restehalter auf die Schlittenrückwand und
legen Sie den Restehalter an das Schneidgut an.
Verfahren Sie wie vorher beim „Schneiden“ beschrieben.
Wichtig!
Der Restehalter ermöglicht es Ihnen, kleineres Schneid-
gut wie z.B. Pilze oder Tomaten aufzuschneiden.
Das Gerät darf nicht ohne Restehalter benutzt werden,
es sei denn, Größe und Form des Schneidgutes lassen
dessen Gebrauch nicht zu.
Messerschärfer
Mit dem beigefügten Messerschärfer können Sie bei nachlas-
sender Messerschärfe die Schneide wieder schärfen.
Beachten Sie bitte hierbei die Bedienungsanleitung des Mes-
serschärfers.
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