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Presione el interruptor on/off.
Cuando nalice el proceso de corte,
vuelva a presionar el interruptor on/
off.
Nota:Los materiales de corte blandos
(p. ej., queso o jamón) se cortan me-
jor cuando están refrigerados. Los
materiales de corte blando se cortan
mejor si se empujan lentamente. Al
cortar pepinos o zanahorias, es re-
comendable cortarlos previamente a
la misma longitud y, a continuación,
introducirlos con la pieza de sujeción
de alimentos.
Pieza de sujeción de alimentos
El aparato no se debe utilizar sin la pie-
za de sujeción de alimentos (D), a no
ser que el tamaño y la forma del mate-
rial de corte no permitan su utilización.
La pieza de sujeción se deberá utilizar,
tan pronto como el tamaño o la forma
del material de corte permita su uso.
Ponga los alimentos o los materiales
de corte de pequeño tamaño en el
carro (E).
Coloque la pieza de sujeción de ali-
mentos (D) en la pared posterior del
carro y apoye la pieza de sujeción de
alimentos (D) en el material de corte.
Proceda tal y como se describe en el
apartado "Proceso de corte".
La pieza de sujeción de alimentos (D)
le permitirá cortar materiales de corte
de pequeño tamaño, tales como setas
o tomates.
Limpieza
Antes de limpiar el aparato, desconéc-
telo de la red eléctrica.
Limpie la supercie externa del aparato
con un paño suave y húmedo. En caso
de suciedad incrustada, se puede utili-
zar un producto de limpieza suave.
Preservación de la cuchilla
Para conservar un lo que dure por lar-
go tiempo y preservar la cuchilla de su
aparato Graef, se recomienda limpiar
periódicamente la cuchilla, especial-
mente después de cortar carne o jamón
curados, ya que contienen sales que si
permanecen por largo tiempo sobre la
supercie de la cuchilla, pueden formar
"herrumbre" (incluso sobre el acero
"inoxidable"). Al cortar materiales de
corte con gran cantidad de agua, ta-
les como tomates o pepinos, se puede
formar también herrumbre sobre la su-
percie de la cuchilla como consecuen-
cia de no llevar a cabo la limpieza del
aparato o de limpiarlo incorrectamente
(demasiado "húmedo").
Por lo tanto, se recomienda limpiar la
cuchilla inmediatamente después de
utilizar el aparato con un paño húme-
do y, en caso necesario, con algo de
detergente. No introduzca nunca la
cuchilla en el lavavajillas. Por un lado,
puede deteriorar el lo y la resistencia
contra la corrosión (la sal deteriora la
cuchilla), y por otro lado debido a la se-
guridad en el manejo de la cuchilla y al
cargar y vaciar el lavavajillas.
Extracción de la cuchilla
Antes de extraer la cuchilla, desconecte
el aparato de la red eléctrica. Desenros-
que de manera uniforme la cuchilla (G)
y limpie el interior del aparato. especi-
almente después de cortar materiales
de corte "jugosos" (tomates, frutas,
asados, etc.). Maneje la cuchilla (G) con
sumo cuidado.
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