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Grandhall Premium 320 Seite 9

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FORNELLO PRINCIPALE / GIRARROSTO
– PROCEDURA D’USO
• Prima dell’accensione, il coperchio deve essere
aperto.
• Mettere i comandi nella posizione ‘OFF’ (spenta)
ed aprire la valvola del gas.
• Premere e ruotare il fornello richiesto nella
posizione ‘HI’ (Alto); e al tempo stesso premere il
pulsante di Accensione Elettronica.
AVVERTENZA:
Prima dell’accensione verificare la
presenza di eventuali perdite usando una
soluzione di acqua e sapone.
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• Non fumare!
• Spegnere il gas alla fonte, ruotare i comandi dei
fornelli in posizione ‘OFF’ (spenta)
• Attendere cinque minuti prima di riprovare.
• Controllare erogazione/allacciamenti del gas.
• Ripetere la procedura di accensione e, se il
barbecue continua a non funzionare a dovere,
SPEGNERE IL GAS ALLA FONTE, RUOTARE I
COMANDI DEI FORNELLI IN POSIZIONE ‘OFF’
(spenta), attendere che il barbecue si raffreddi e
controllare quanto segue:
a) Errato allineamento dei tubi dei fornelli sopra gli
orifizi.
RIMEDIO: Riposizionare i tubi dei fornelli in modo
corretto sopra gli orifizi.
b) Ostruzione dei tubi del gas.
RIMEDIO: Togliere il tubo dal barbecue. Aprire
l’erogazione del gas per un secondo per eliminare
eventuali ostruzioni nel tubo. Spegnere il gas alla
fonte e riallacciare il tubo al barbecue.
c) Orifizio bloccato.
RIMEDIO: Togliere oggetti mobili dall’interno del
barbecue. Rimuovere i fornelli tirando la coppiglia
da sotto il ‘piedino’ del fornello usando un
cacciavite o delle pinze ad ago. Sollevare ciascun
fornello dall’orifizio della valvola del gas, e
eliminare eventuali ostruzioni usando filo metallico
sottile. Reinstallare i fornelli sopra gli orifizi e
collocare ciascun ‘piedino’ dei fornelli nella staffa
di montaggio nella parte inferiore del corpo del
barbecue. Rimettere le coppiglie in posizione.
Rimettere in posizione gli elementi di cottura.
d) Errato allineamento del dispositivo di
accensione sul fornello
RIMEDIO: La punta dell’elettrodo dovrebbe essere
rivolta verso la scatola del collettore. La distanza
tra l’elettrodo della scintilla e la punta della scatola
del collettore dovrebbe essere di 3 - 5 mm.
Se necessario, regolare piegando leggermente.
Se è necessario riaccendere mentre il barbecue è
ancora caldo, occorre attendere almeno cinque
minuti prima di ritentare l’accensione (Ciò consente
la dispersione del gas accumulato).
Se tutti i controlli/rimedi sono stati eseguiti e il
barbecue continua a non funzionare a dovere,
consultare il rivenditore o il tecnico della
manutenzione.
SE IL BARBECUE NON FUNZIONA A
DOVERE
Prima di ogni uso e all’inizio della stagione del
barbecue:
• Leggere attentamente le istruzioni in materia di
sicurezza, accensione e funzionamento.
• Verificare che non vi siano ostruzioni degli orifizi
della valvola del gas, dei tubicini dei fornelli e
delle aperture dei fornelli.
• Controllare che il tubo del fornello sia nella giusta
posizione sopra l’orifizio della valvola.
• Verificare che la bombola sia piena.
• Usando una soluzione di acqua e sapone,
verificare la presenza di eventuali perdite di gas.
• Posizionare i comandi dei fornelli nella posizione
‘OFF’ (spenta) e allacciare l’erogazione del gas.
PRIMO USO / USO DOPO LUNGHI
PERIODI
• Con i comandi dei fornelli (A) in posizione ‘OFF’
(spenta), avviare l’erogazione del gas.
• All’epoca del primo assemblaggio, i tubi del gas e
i fornelli (E) saranno pieni d’aria. I tubi devono
riempirsi di gas.
Potrebbero volerci vari tentativi.
• Premere il pulsante di accensione (B) e
controllare se vi sono scintille in corrispondenza
degli anelli del gas in acciaio inossidabile (C).
• Se la scintilla non è visibile, controllare che il filo
di accensione sia saldamente collegato alla
candela (D) (sotto la parte anteriore del
barbecue).
• In presenza della scintilla, girare i comandi dei
fornelli (A) alla posizione ‘HI’ (Alto) e al contempo
premere il pulsante di accensione (B).
AVVERTENZA:
Controllare che gli altri comandi
dei fornelli siano in posizione ‘OFF’ (spenta)
man mano che si esegue ciascuna verifica.
• Se i fornelli non si accendono, spegnere il gas alla
fonte. Ispezionare per individuare eventuali
ostruzioni.
Prima di cucinare sul barbecue per la prima volta,
bruciare eventuali oli residui o sostanze estranee
dalla griglia/piastra/padella.
• Con il coperchio completamente aperto, azionare i
fornelli in posizione ‘HI’ (Alto) per circa 10 - 15
minuti.
• Strofinare con un panno oleato per rimuovere
sostanze residue. Fare raffreddare, poi lavare con
acqua e sapone e una spazzola. Strofinare con
un panno finché pulito.
IMPORTANTE: Mai usare
tutti i fornelli in posizione
‘HI’ (Alto) allorché si cucina
con il coperchio abbassato.
• Usare solo i fornelli
indicati nello schema per
quando si cucina con il
coperchio abbassato.
• Posizionare lo
spartifiamma e la piastra a griglia o a padella per
cottura sui fornelli centrali
• Mettere la padella dei grassi di scolo sullo
spartifiamma per raccogliere i sughi della carne
per fare poi intingoli.
• Chiudere il coperchio e regolare i fornelli in
posizione ‘LO’ (basso).
• Controllare ad intervalli regolari.
PROCEDURA DI BRUCIATURA
PRELIMINARE
COTTURA CON COPERCHIO
ABBASSATO
ECD
A
B
VERIFICA DEL FUNZIONAMENTO DEI
FORNELLI E DELL’IMPIANTO DI
ACCENSIONE
PROCEDURA DI UTILIZZO DEL
GIRARROSTO
AVVERTENZA: La posizione del bruciatore del
girarrosto lo rende suscettibile all’azione del
vento che può ridurne le prestazioni di cottura.
Per tale motivo evitare di azionare il girarrosto in
presenza di condizioni di forte vento.
Per una cottura migliore, sempre usare il girarrosto
con il coperchio abbassato.
C
H
I
T
PROCEDURA DI ACCENSIONE DEL
FORNELLO LATERALE
• Prima dell’accensione, il coperchio deve essere
aperto.
• Premere e ruotare il comando del fornello finché
non si sente uno scatto. Ciò produrrà una
scintilla che accenderà il fornello.
• Se il meccanismo di accensione non produce una
scintilla, usare un fiammifero per accendere il
fornello.
• Usare un wok o una padella di diametro massimo
di 300 mm. Padelle o pentole più grandi
potrebbero scolorire la rifinitura della superficie.
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• Prima dell’accensione, il
coperchio deve essere
aperto.
• Mettere i comandi nella
posizione ‘OFF’ (spenta) ed
aprire la valvola del gas.
• Premere la manopola di
controllo del bruciatore
desiderato e ruotarla su
‘IGN’ per accendere automaticamente il bruciatore.
AVVERTENZA:
Se il fornello non si accende,
ruotare il comando nella posizione ‘OFF’ (spenta)
e attendere 5 minuti prima di riprovare.
• Ripetere la procedura di accensione per gli altri
fornelli.
• Se l’accensione non riesce.
Cfr: ‘Se il barbecue non funziona a dovere’.
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• Prima dell’accensione, il coperchio deve essere
aperto.
• Premere la manopola di controllo del bruciatore
desiderato e ruotarla su ‘IGN’ per accendere
automaticamente il bruciatore.
• Se il meccanismo di accensione non produce una
scintilla, usare un fiammifero per accendere il
fornello.
… 9 …

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