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Grandhall Professional 529 Seite 5

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• Ne fumez pas!
• Couper le gaz à la source, mettez les commandes
des brûleurs sur ‘OFF’
• Attendez cinq minutes avant d’essayer de nouveau.
• Vérifiez l’alimentation en gaz et les raccords.
• Répétez la procédure d’allumage et, si le barbecue
ne fonctionne toujours pas comme il faut,
COUPEZ LE GAZ À LA SOURCE, METTEZ LES
COMMANDES DES BRÛLEURS SUR ‘OFF’,
attendez que le barbecue refroidisse et procédez
aux vérifications suivantes :
a) Mauvais alignement d’une (ou de plusieurs)
rampe(s) à gaz et au-dessus d’un (ou de
plusieurs) orifices(s).
ACTION CORRECTIVE: Repositionnez la rampe à
gaz pour l’asseoir correctement au-dessus de
l’orifice.
b) Obstruction de la conduite de gaz
ACTION CORRECTIVE: Enlevez le tuyau du
barbecue. Ouvrez le robinet de gaz pendant une
seconde pour dégager toute obstruction de la
conduite. Coupez le gaz à la source et raccordez
le tuyau au barbecue.
c) Orifice bouché
ACTION CORRECTIVE: Enlevez les articles lâches
à l’intérieur du corps du barbecue. Enlevez les
brûleurs en retirant la goupille fendue en-dessous
du « pied » du brûleur à l’aide d’un tournevis ou
d’une pince à becs fins. Soulevez chaque brûleur
pour le dégager de l’orifice de la valve à gaz et
enlevez toute obstruction au moyen d’un fil de
faible diamètre. Réinstallez les brûleurs
au-dessus des orifices et positionnez chaque
« pied » de brûleur dans l’étrier prévu dans la
partie inférieure du corps du barbecue. Remettez
les goupilles fendues. Remettez en place les
éléments de cuisson.
d) Mauvais alignement de l’allumeur sur le brûleur
ACTION CORRECTIVE: La pointe de l’électrode
doit être tournée vers le boîtier du collecteur.
L’écartement entre l’électrode de la bougie et la
pointe du boîtier du collecteur doit être compris
entre 3 et 5 mm. Ajustez au besoin en pliant
l’électrode avec précaution.
S’il est nécessaire de réallumer pendant que le
barbecue est encore chaud, il faut attendre au moins
cinq minutes avant de procéder à l’allumage. (Ceci
permet au gaz accumulé de se dissiper).
Si, malgré toutes les vérifications et actions
correctives, le barbecue ne fonctionne toujours pas
comme il faut, contactez le magasin qui vous a
vendu le barbecue ou le réparateur d’appareils à gaz.
SI LE BARBECUE NE FONCTIONNE PAS
COMME IL FAUT
Avant le premier emploi et au début de chaque
saison de barbecue:
• Lisez attentivement les instructions concernant la
sécurité, l’allumage et l’utilisation du barbecue.
• Vérifiez que les orifices des valves à gaz, les
rampes à gaz et les orifices de combustion des
brûleurs ne sont pas bouchés.
• Vérifiez que la rampe à gaz est correctement
positionnée au-dessus de l’orifice de la valve.
• Vérifiez que la bonbonne est pleine.
• Au moyen d’une solution d’eau savonneuse,
vérifiez qu’il n’y a pas de fuite de gaz.
• Mettez les boutons de commande des brûleurs
sur ‘OFF’ et ouvrez le robinet de gaz.
PREMIER EMPLOI / EMPLOI APRÈS
UNE LONGUE PÉRIODE DE
NON-UTILISATION
Avant de vous servir de votre barbecue pour la
première fois, brûlez les huiles résiduelles et
lesmatières étrangères présentes sur votre
gril/plaque/plat.
• Avec le couvercle / la hotte complètement
ouvert(e), faites fonctionner les brûleurs sur ‘HI’
pendant environ 10 à 15 minutes.
• Essayez avec un chiffon gras pour enlever les
résidus. Laissez refroidir, puis lavez à l’eau
savonneuse avec une brosse de ménage.
Essuyez avec un torchon.
MÉTHODE DE ‘RODAGE’
PROCÉDURE DE FONCTIONNEMENT
DE LA RÔTISSERIE
REMARQUE: Du fait de son emplacement, le
brûleur est sensible au vent qui risque de
diminuer la performance de votre rôtisserie. Il est
donc préférable de ne pas utiliser le brûleur en
cas de vent.
Pour des résultats optimaux, toujours utiliser la
rôtisserie avec le capot baissé.
IMPORTANT:
Ne mettez
jamais tous les brûleurs sur
‘HI’ lorsque vous cuisinez
avec la hotte
baissée.
• Utilisez les brûleurs
seulement de la manière
indiquée dans
l’illustration lors que vous
cuisinez avec la hotte baissée.
• Placez le pare-flamme et la plaque à griller ou la
casserole au-dessus des brûleurs centraux.
• Placez la lèchefrite sur le pare-flamme pour
recueillir les jus de viande qui serviront à faire la
sauce.
• Fermez la hotte et mettez les brûleurs sur ‘LO’.
• Vérifiez régulièrement la cuisson.
CUISSON AVEC LA HOTTE BAISSÉE
C
H
F
R
• Les boutons de commande (A) des brûleurs en
position ‘OFF’, ouvrez le robinet de gaz.
• Lors de l’assemblage initial, les conduites de gaz
et les brûleurs (E) sont pleins d’air.
Les conduites doivent se remplir de gaz.
Plusieurs essais seront peut-être nécessaires
avant que le gaz ne s’allume.
• Appuyez sur le bouton d’allumage (B) et vérifiez
qu’il y a formation d’étincelles au niveau des
collecteurs de gaz (C) en acier inoxydable.
• S’il n’y a pas formation d’étincelles, vérifiez que le
câble d’allumage est convenablement raccordé à
la bougie d’allumage (en-dessous de l’avant du
barbecue).
• La formation d’étincelles établie ou rétablie,
mettez les commandes (A) sur ‘HI’ en appuyant
en même temps sur le bouton d’allumage (B).
REMARQUE:
Lors de chaque vérification,
assurez-vous que les autres commandes de
brûleur sont en position ‘OFF’.
• Si les brûleurs ne s’allument pas, fermez le gaz à
la source et vérifiez qu’il n’y a pas d’obstructions.
ECD
A
B
FONCTIONNEMENT DES BRÛLEURS
ET INSPECTION DU SYSTÈME
D’ALLUMAGE
MODE D’EMPLOI DU BRÛLEUR
LATÉRAL
• Le couvercle doit être ouvert avant d’allumer.
• Appuyez sur le bouton de commande du brûleur
voulu et faites-le tourner jusqu’à ‘IGN’ pour
allumer le brûleur automatiquement.
• S’il ne se produit pas d’étincelle, utilisez une
allumette pour allumer le brûleur.
• Le couvercle doit être ouvert avant d’allumer.
• Appuyez sur la commande du brûleur et
tournez-la jusqu’à ce que vous entendiez un
déclic. Ce déclic déclenchera une étincelle qui
allumera le brûleur.
• S’il ne se produit pas d’étincelle, utilisez une
allumette pour allumer le brûleur.
• Utilisez un wok ou une poêle d’un diamètre
maximal de 300 mm. Des casseroles plus larges
risquent de causer une décoloration du fini de
surface.
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• Le couvercle doit être
ouvert avant l’allumage.
• Mettez les boutons de
commande du brûleur sur
‘OFF’ et ouvrez la valve à gaz.
• Appuyez sur le bouton de
commande du brûleur voulu
et faites-le tourner jusqu’à
‘IGN’ pour allumer le brûleur
automatiquement.
REMARQUE:
Si le brûleur ne s’allume pas,
éteignez en mettant la commande sur ‘OFF’;
attendez 5 minutes avant de d’essayer de
nouveau.
• Répétez la procédure d’allumage pour les autres
brûleurs.
• Si vous ne parvenez pas à allumer le barbecue.
Consultez : Si le barbecue ne fonctionne pas
comme il faut.
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MODE D’EMPLOI DU BRÛLEUR
PRINCIPAL / RÔTISSERIE
• Le couvercle doit être ouvert avant d’allumer.
• Mettez les commandes de brûleur sur ‘OFF’ et
ouvrez la valve à gaz.
• Appuyez sur la commande du brûleur voulu et
tournez-la pour la mettre sur ‘HI’; appuyez en
même temps sur le bouton d’allumage
électronique.
REMARQUE:
Vérifiez soigneusement l’étanchéité
de tous les raccords avec de l’eau savonneuse
avant d’allumer le barbecue.
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… 5 …

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