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Die Innentemperatur des Backofens ist um etwa 20-30 ° höher als auf dem
Thermometer angezeigt wird. Mit der Zeit wissen Sie wie man die richtige
Verbrennungsgeschwindigkeit einstellt. Hier ein paar nützliche
Informationen:
Der Backrost und die Fettpfanne können auf verschiedenen Ebenen
eingeschoben werden.
Für gleichmäßiges Garen die Speisen auf der unteren Schiene,
ungefähr in die Mitte des Ofens stellen.
Vor dem Beginn des Kochens den Backofen immer auf die
gewünschte Temperatur vorheizen. Fügen Sie später eine
ausreichende Menge Holz hinzu, um die Temperatur konstant zu
halten.
BACKOFEN MIT AUSZUG
Der Öko Power ist standardmäßig mit einen Backofen mit Auszugsschienen
ausgestattet. Dank der Auszugsschienen müssen der Grillrost und die
Fettpfanne während des Kochens nicht mehr herausgenommen werden. Sie
können vollständig herausgezogen werden und erleichtern somit die
Bedienung.
RAHMEN UND ABDECKUNG
Für alle Greithwald-Herde ist auf Anfrage (optional) eine Edelstahl-
Abdeckung (Abdeckplatte) erhältlich. Für jeden Herd wurde eine Abdeckung
der Kochplatten entwickelt, die bei Nichtnutzung zu einer komfortablen
Arbeitsfläche wird. Verwenden Sie die Abdeckung nicht solange der Herd
noch heiß ist. Vor dem Anbringen der Abdeckung die Platte gründlich
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