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Kamado Genius Guide by Grill Guru
PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING
Verschil
temperatuur
dome vs
grillrooster
Hoogteverschil
in de kamado
Het rooster ligt dichter bij het vuur waardoor de gemeten
temperatuur dus ook hoger ligt. Een verschil van bijvoorbeeld
35 graden Celsius is zeker niet gek. Hierdoor kan het zijn dat
je dome thermometer een andere temperatuur aangeeft
dan een thermometer vlak bij het rooster in het gerecht.
Witte
kalkaanslag op
de keramiek
Vocht uit de keramiek
Wat je ziet is vocht dat in de keramiek is getrokken dat vaak in
de winter opbouwt. Gebruik natuurazijn om de witte
(kalk)aanslag weg te poetsen. Neem je Grill Guru daarna
af met water. Als de witte aanslag dikker is kan je
deze behandeling een aantal keer herhalen.
Vocht in
thermometer Vochtig weer
Bij koud en vochtig weer kan het voorkomen dat er
condens in de thermometer ontstaat. De thermometer in
de dome is namelijk niet helemaal waterdicht. Hieronder
vind je een paar tips om dit probleem te verhelpen:
Ga gewoon aan de slag. Er is een grote kans dat door
het opstoken van de BBQ de condens vanzelf verdwijnt.
Na een paar keer gebruik wordt het vaak al minder.
Zet je Grill Guru een tijdje in de zon
Demonteer de thermometer en doe hem in
de oven op maximaal 100 graden Celsius
totdat het vocht weggetrokken is
Leg de thermometer gedurende een
nacht in een bakje ongekookte rijst
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