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Kamado Genius Guide by Grill Guru
FÖRBEREDELSER FÖR SOMMAREN
Efter vintermånaderna kan din grill behöva
lite extra uppmärksamhet. Med följande
tips kan du se till att din grill är helt
redo för en trevlig sommarsäsong.
Avlägsna gamla kolrester
Fyll eldstaden till hälften med kol.
Tänd alltid grillen på ett och samma ställe.
Om du tänder den på era ställen är
risken stor att du förlorar kontrollen över
temperaturen eftersom den stiger för snabbt.
Låt temperaturen stiga så långsamt
som möjligt de tre första gångerna.
Detta förhindrar att keramiken spricker
eller går sönder. Klicka här för en
förklaring av temperaturreglering.
Försök att inte låta temperaturen stiga över
150 grader Celsius under 3 timmar. Detta
kommer att dra ut “vinterfukten” ur kamadon.
Låt kolet brinna ner långsamt
Har det uppstått mögel på insidan av din
kamado under vintern? Oroa dig inte -
följ sommarens förberedande åtgärder
så försvinner möglet eller ta del av
dessa tips om behandling av mögel.
Har det bildats mögel på utsidan? Du kan ta
bort den genom att torka av kamadon med
tvålvatten som du tillsätter en liten skvätt
blekmedel eller ett milt rengöringsmedel.
Torka sedan av den noggrant med en ren
trasa och mycket vatten så att du tar bort
alla (blek)skummet helt och hållet.
Efter de här stegen är din Grill Guru
redo för en ny grillsäsong.
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