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Prižgite gorivo
mOPOZORILO! NEVARNOST OPEKLIN! Pri vžigu z bencinom ali
alkoholom lahko deflagracije povzročijo nenadzorovan razvoj toplote. Zato
uporabljajte samo nenevarne materiale za prižiganje, npr. trdne pripomočke
za prižiganje. Žar uporabljajte na stabilni in trdni površini.
Nasvet: Za popolno prižiganje oglje priporočamo uporabo dimnika (dimnik
ni vključen v dobavo).
Uporabljajte kakovostne izdelke, kot so oglje, briketi ali trda goriva, ki so bili
odobreni s strani DIN.
Na rešetko za oglje[] položite del oglja ali briketov.
Na obstoječo plast oglja oz. briketov postavite enega ali dva pripomočka za
prižiganje. Prižgite ju z vžigalico.
Pripomočka za prižiganje naj gorita 2–4minute. Nato postopoma napolnite
posodo za oglje[] z ogljem za žar ali briketi.
Po približno 15–20minutah bi se morala na gorivu oblikovati bela plast
pepela. To pomeni, da je dosežena idealna temperatura za pečenje. S
primernim kovinskim pripomočkom enakomerno razporedite gorivo in kadilni
material po posodi za oglje[].
Obesite namaščeno rešetko za žar[] in začnite peko na žaru.
Hrano položite na žar šele takrat, ko je gorivo prekrito s plastjo pepela.
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