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9.3 Barbecuing
The grill plate4 is non-stick coated and nor-
mally needs to be lightly oiled only before
grilling begins.
Use utensils made of wood or heat-re-
sistant plastic in order not to damage
the grill plate4.
If the device is set up horizontally,
grease and cooking juices can run off to
the rear to the grease drain hole2.
Grease and cooking juices are collected
in the grease drip tray6 on the back.
Food and utensils, for example, can be
placed on the side shelves12.
Heavier objects, such as oil bottles,
larger quantities of food, etc. can be
placed on the lower shelf15.
Food that is actually ready but is wait-
ing to be served can be kept in the
warming zone3 for a while.
There is no heating element under this
area, the heat comes from the heat radi-
ation of the grill plate4.
9.4 Emptying the grease
drip tray
If larger quantities of grease and cooking
juices are produced during grilling, the
grease drip tray6 on the back of the device
must be emptied. To do this, take a break
from grilling so that no liquid drains out
while the grease drip tray6 is removed.
1. Carefully pull out the grease drip tray6
on the back and empty it.
2. Wipe the outside of the grease drip
tray6 with kitchen paper.
3. Slide the empty grease drip tray6 back
into the base unit9.
NOTE: you can fill some water into the
grease drip tray6 before grilling. This binds
odours and facilitates cleaning.
9.5 Overheating protection
The device is fitted with overheating protec-
tion. This will automatically switch the device
off if a certain temperature is exceeded. If the
overheating protection is triggered, turn
the
temperature control18 completely to MIN.
When the device has cooled down, it can be
switched on again.
Note that the grill plate4 must not be cov-
ered with aluminium foil, aluminium trays or
other heat-resistant materials. Gaps must be
left clear.
3
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