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EINBAUOFEN / BEDIENUNGSANLEITUNG
/40 DE
Ihr neues Gerät
Ofenfunktionen
In der Funktionstabelle finden Sie sämtliche Ofenfunktionen mitsamt den jeweiligen Maximal- und
Minimaltemperaturen. Die hier gezeigte Reihenfolge der Betriebsarten kann je nach Gerätemodell
etwas abweichen.
Funktionssymbol Funktionsdefinition Empfohlene Temperatur
Temperaturbereich (°C)
Definition und Nutzung
Ober- und Unterhitze 200
40 – 280
Das Gargut wird gleichzeitig von oben und unten
erhitzt. Diese Betriebsart eignet sich beispielsweise
für Kuchen, Gebäck und Aufläufe. Garen mit nur
einem Blech.
Umluft 175
40 – 280
Der Lüfter verteilt von den oberen und unteren
Heizelementen erhitzte Luft gleichmäßig und schnell
im Ofen.Garen mit nur einem Blech.
Heißluft 180
40 – 280
Durch den Lüfter wird heiße Luft vom Ringheizkörper
mit hoher Geschwindigkeit im Ofen verteilt. Geeignet
für den Einsatz mehrerer Bleche zum Garen von
Lebensmitteln in verschiedenen Einschüben.
"3D"-Funktion 205
40 – 280
Oberhitze, Unterhitze und Heißluft sind in Betrieb.
Das Gargut wird gleichmäßig und schnell von allen
Seiten gegart. Garen mit nur einem Blech.
Pizza-Funktion 210
40 – 280
Unterhitze und Heißluft sind in Betrieb. Besonders
zum Backen von Pizza geeignet.
Umluft-Grill 200
40 – 280
Durch den Lüfter wird heiße Luft vom Grillelement
schnell im Inneren des Ofens verteilt. Diese
Betriebsart eignet sich insbesondere zum Grillen
größerer Lebensmittelmengen.
Grill, groß 280
40 – 280
Der große Grill an der Decke des Ofens ist in
Betrieb. Diese Betriebsart eignet sich insbesondere
zum Grillen größerer Lebensmittelmengen.
Grill, klein 280
40 – 280
Der kleine Grill an der Decke des Ofens ist in
Betrieb. Diese Betriebsart eignet sich insbesondere
zum Grillen kleinerer Lebensmittelmengen.
Öko-Heißluft 180
160 – 220
Wenn Sie Strom sparen möchten, können Sie diese
Funktion statt der üblichen Heißluft-Funktion im
Temperaturbereich 160 bis 220 °C nutzen. Die
Garzeit verlängert sich dabei allerdings ein wenig.
Bitte entnehmen Sie die entsprechenden Garzeiten
der Tabelle "Öko-Heißluft".
Unterhitze 180
40 – 220
Nur das untere Heizelement ist in Betrieb. Eignet
sich für Pizza und zum Bräunen der Unterseite von
Lebensmitteln.
Warmhalten 60
40 – 100
Hiermit können Sie Speisen bei niedriger Temperatur
über einen längeren Zeitraum bis zum Servieren
warmhalten.
Auftauen _ Der Backofen wird nicht erhitzt. Nur der Lüfter (an
der Rückwand) arbeitet. Gefrorene Lebensmittel
werden langsam bei Zimmertemperatur aufgetaut,
heiße Lebensmittel abgekühlt.
Einfache
Dampfreinigung
_ Durch diese Funktion wird Schmutz (der noch nicht
zu stark eingetrocknet ist) im Ofen aufgeweicht und
mühelos gereinigt. Bitte beachten Sie zur einfachen
Dampfreinigung den Abschnitt Reinigung.
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