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AT A GLANCE _______________________________
Dear Customer,
Congratulations on the purchase of your new
GRUNDIG Food Processor UM 5040.
Please read the following user notes carefully to
ensure you can enjoy your quality GRUNDIG product
for many years to come.
A responsible approach!
GRUNDIG focuses on contractually agreed social
working conditions with fair wages for
both internal employees and suppliers,
as well as on the efficient use of raw
materials with continual waste reduction
of several tones of plastic each year.
For a future worth living.
For a good reason. Grundig.
Special features
The appliance is perfectly suitable for chopping of veg-
etables, culinary herbs, meat, fruits, nuts and cheese,
as well as for preparing of dips, whipped cream,
sauces, crèmes and soups.
Maximum quantities and processing
time:
Ingredients Maximum Processing
quantities time
Meat / fish 200g 10-15 Seconds
Herbs 20g 20 Seconds
Cheese 150g 15 Seconds
Bread 1 slice 20 Seconds
Eggs (hard boild) 2 eggs 5 Seconds
Onions 100g 10 Seconds
Controls and parts
See the figure on page 2.
A
Coffee grinder container
B
Coffee grinder attachment
C
Measuring cup / stopper
D
Food / juice container lid
E
Blade insert
F
Drive shaft for hacker and discs
G
Food / juice container
H
Motor unit
I
Shredder disc
J
Grater disc
K
Julienne disc
L
Large cone
M
Pressing cone
N
Drive shaft for juicer
O
Filter
OPERATION ________________________________
Notes
Do not chop extremely hard items such as ice
cubes, nutmeg, grains and bones.
Remove stalks from herbs, shells from nuts, and
bones, tendons and gristle from meat.
The appliance should be unplugged before putting
the ingredients into the container.
Preparation
Remove all packaging and stickers materials and
dispose of them according to the applicable legal
regulation.
Before using of the appliance for first time, clean
parts which come into contact with food (see the
“Cleaning and care” section).
Cut the food into small pieces before using the
appliance.
Hacking and chopping
1 Set the motor unit
H
on a clean, level surface
near a suitable power outlet.
2 Place the food /juice container
G
on the motor
unit
H
. Turn the container until the arrow is point-
ing at the symbol
. Check to make sure the
container is properly connected to the motor unit.
UM_5040_Food_Processor_Multi_01.indb 16-17 h1 20/6/13 1:43 PM
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