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10 DEUTSCH
AUF EINEN BLICK ________________________
Rezeptideen
Pesto
Zutaten
1 Bund frischer Basilikum
3 Knoblauchzehen
3 Esslöffel Pinien- oder Walnusskerne
50 g geriebener Parmesan
5 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
nach Belieben
Zubereitung
Geben Sie die Basilikumblätter, die geschälten
Knoblauchzehen und die Pinien- oder Walnuss-
kerne in den Glasbehälter und drücken Sie die
PULSE-Taste in kurzen Abständen, bis die Zutaten
grob zerkleinert sind.
Fügen Sie den Parmesan zusammen mit dem
Olivenöl hinzu und drücken Sie die PULSE-Taste
wiederholt, bis sich die Masse gut vermischt hat.
Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
Salsa
Zutaten
3 Tomaten, entkernt
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 rote Paprikaschote
1 Jalapeño, entkernt
2 Esslöffel frischen Koriander
½ Teelöffel Salz
Zubereitung
Geben Sie die geschälte Zwiebel, den Knob-
lauch, die Paprikaschote und die Jalapeño in
den Glasbehälter und drücken Sie die Bedien-
taste in kurzen Abständen, bis die Zutaten grob
zerkleinert sind.
Fügen Sie nun Tomaten, Koriander und Salz hin-
zu und drücken Sie die Bedientaste wiederholt,
bis die Salsa gut vermischt ist.
Iced Schoko-Espresso
(für 4 Personen)
Zutaten
200 ml kalter Espresso
4 Kugeln Schokoladeneis
2 Teelöffel Bourbon Vanillesirup
4 Esslöffel Kaffee (Instant)
300 g Eiswürfel
1 Esslöffel Kaffeepulver
(optional, zum Garnieren)
Zubereitung
Füllen Sie die Eiswürfel in den Glasaufsatz und
drücken Sie die Bedientaste in kurzen Abständen,
bis die Eiswürfel zerkleinert sind.
Fügen Sie dann Espresso, Schokoladeneis,
Vanille sirup und Kaffee hinzu und drücken Sie
die Bedientaste wiederholt, bis das Getränk
vollständig vermischt ist.
Pfannkuchenteig
Zutaten
100 g Mehl
2 Eier
2 Teelöffel Backpulver
3 Esslöffel Zucker
150 ml Milch
½ Teelöffel Salz
2 Esslöffel zerlassene Butter
Zubereitung
Geben Sie Eier und Milch in den Glas behälter
und drücken Sie die PULSE-Taste in kurzen
Abständen, bis die Masse geschlagen ist.
Fügen Sie Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und
Butter hinzu und drücken Sie die PULSE-Taste
wiederholt, bis sich der Teig gut vermischt hat.
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