668876
61
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/80
Nächste Seite
60
CONSEJOS PARA COCINAR
Eleccion niveles de cocción / temperatures
Niveles Cocción
Temperatura (°C)
1
50
2
75
3
100
4
125
5
150
6
170
7
190
8
205
9
220
Puede cocinar directamente encima de la superficie de cocción sin usar aceites u otras grasas.
Evite llegar al « smoking point » punto de humo (=temperatura muy alta) cuando esté cocinando
con aceites o grasas. La comida perderá su valor nutricional.
Para conservar todo el sabor y calidad de los alimentos, asegúrese de ajustar la temperatura
adecuada de acuerdo con el tipo de cocción requerido.
Temperatura Máxima y « smoking point » Punto de Humo
Grasas/Aceites
Temperatura máxima recomendada (°C) /
potencia
Smoke point (°C)
Mantequilla
130 / 4
150
Manteca cerdo
170 / 6
200
Grasa ternera
180 / 6
210
Aceite oliva
180 / 6
200
Aceite girasol
200 / 7
220
Aceite cacahuete
200 / 7
235
Aceite coco
200 / 7
240
Consejos Cocción
Tipo de alimento
Temperatura (°C)
Potencia
Pescados y Mariscos
170-180
6
Ternera
160-180
6
Buey
200-210
8
Cerdo
180-210
7
Cordero
180-200
7
Aves
160-180
6
Salchichas
200
7-8
Huevo frito
140
4-5
Tortilla / tortitas
140-160
5
Frutas
140-160
5
Vegetales
140-160
5
Cocinar arroz fuego lento
previamente cocinado
140-160
5
Cocinar pasta fuego lento
previamente cocinado
140-160
5
61

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Gutmann 11T580I Tepan wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info