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H.Koenig DFX600 Seite 70

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Los resultados de la fritada pueden variar de persona para persona, ajuste la temperatura y
el tiempo de cocción a sus necesidades individuales.
Nota: tenga en cuenta que estos ajustes son apenas una referencia general para el uso de
la freidora. Los resultados reales dependen del tamaño, la forma, el peso y la consistencia
de sus alimentos, por lo que no podemos garantizar que la temperatura y el tiempo descritos
en la guía sean la mejor configuración para sus ingredientes específicos.
Alimento
Temperatura
Tiempo
Filetes de pescado empanizados
170 °C
5-6 min.
Langostinos grandes
170 °C
3-5 min.
Pechugas de pollo
175 °C
3-4 min.
Filetes de pollo empanizados
170 °C
12-15 min.
Aros de cebolla
180 °C
3 min.
Brócoli rebozado
185 °C
2-3 min.
Papitas fritas (segunda etapa)
190 °C
6 min.
Después de la fritada
1. Levante la cesta siempre sujetándola por el mango e inclínela ligeramente para apoyarla
sobre el borde del recipiente.
2. Espere que el aceite escurra de las frituras antes de retirar completamente la cesta.
3. Ajuste la temperatura al nivel más bajo posible girando la perilla del termostato hacia la
izquierda hasta donde sea posible.
4. Desenchufe el cable de alimentación de la corriente.
5. Espere que el aparato se enfríe completamente antes de cualquier otra cosa (1-2 horas).
¡Importante!
Nunca mueva la freidora de inmersión mientras esté caliente, o cuando todavía contenga
aceite caliente en el recipiente o sin la tapa puesta.
MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO DEL ACEITE
¡Asegúrese de manipular el aceite única y exclusivamente cuando esté completamente frío!
• Elimine cualquier residuo de alimento que haya quedado en el aceite después del uso.
• Filtre el aceite con regularidad.
• El aceite debe cambiarse aproximadamente después de 10 usos. Siempre cambie todo
el aceite del recipiente; no mezcle el aceite nuevo con viejo. El aceite usado debe ser
eliminado respetando la legislación medioambiental de su localidad.
• Mantenga el aceite en el recipiente de la freidora o guárdelo en un recipiente hermético
en un lugar seco, fresco y oscuro. No es necesario guardar el aceite en el refrigerador.
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