702008

H.Koenig GFX180 Seite 34

34
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/35
Nächste Seite
RICETTE
1-
1 ½ tazza di farina 3 uova grandi, separate
½ tazza di amido di mais 2 cucchiai di zucchero semolato
2 cucchiai di farina di mais (opzionale) 1 ¾ tazza di latte
1 cucchiaio di lievito in polvere ½ cucchiaino di estratto di vaniglia puro
1 cucchiaino di sale ½ tazza di burro non salato, fuso
In una ciotola grande, setaccia insieme la farina, l’amido di mais, la farina di mais, il lievito e il sale fino a
mischiarli completamente, e mettere da parte. In un’altra ciotola, battere i bianchi d'uovo a neve.
Aggiungere lo zucchero, continuare a battere, e mettere da parte. Sbattere insieme i tuorli, il latte e la
vaniglia. Utilizzando una spatola di gomma, mescolare il latte nella miscela di farina, mescolando solo fino
a quando gli ingredienti secchi vengono inumiditi (se ci fossero dei grumi, non mescolare ulteriormente).
Incorporate il burro fuso. Aggiungere gli albumi montati a neve fino a quando non si ottiene un composto
compatto. Versare sulla piastra calda, unta con dell'olio o spray e cuocere.
Prepara circa 5 ½ tazze di pastella
Suggerimento: l'amido di mais rende le cialde croccanti. Se non hai l'amido di mais, puoi comunque
ottenere delle ottime cialde aggiungendo 2 tazze di farina in più. Cuocere come indicato.
Waffles di noci pecan tostate & mirtilli rossi
Cospargere di noci tritate il fondo della griglia calda, unta con dell'olio.
Versare la pastella. Versare i mirtilli secchi sopra la pastella.
Chiudere la macchina e cuocere come indicato.
2 -
Per 15 cialde
240g di farina , 2 uova + 1 tuorlo d'uovo , ½ baccello di vaniglia , zucchero semolato 30 g , 1 pizzico di
sale , 70g di burro , 18 ml di latte , 15 g di lievito , 12 cl di panna , zucchero, olio per ungere la cialde .
Tempo di preparazione : 20 minuti + riposo 01:30 .
Tempo di cottura : 4 minuti per waffle .
Setacciate la farina e versare in una ciotola capiente .
Rompere le uova in una ciotola e batterli .
Slit ½ baccello di vaniglia a metà e , con la punta di un coltello , ottenere tutti i piccoli semi che si trovano
all'interno . Aggiungere le uova sbattute con lo zucchero e un pizzico di sale . È possibile mantenere i
baccelli in una ciotola chiusa di zucchero semolato e utilizzarlo per altre ricette .
Tagliare il burro a cubetti in una ciotola, mettere nel forno a microonde per 30 secondi a 600W a
sciogliersi.
Lasciate latte fresco , diluire il lievito , versare in un buco nella farina bene . Aggiungere le uova sbattute e
panna , mescolando con una spatola di legno . Aggiungere il burro fuso e mescolare fino ad ottenere una
pasta liscia . Coprite la ciotola con un canovaccio pulito e lasciate la pasta aumento di almeno 1:30 a
temperatura ambiente .
Riscaldare il ferro da cialde . Spazzolare leggermente con olio su tutta la superficie .
Versare una piccola quantità di pasta su una superficie blister assicurando che sia ben distribuito .
Chiudere il ferro da cialde e tornare immediatamente a diffondere la pastella uniformemente sopra l'altro
lato . Cuocere per 2 minuti , quindi capovolgere il ferro da cialde . Cuocere per 2 minuti . Sformare la
cialda e ripetere .
Quando tutte le cialde sono cotti e tiédies , spolverare con zucchero a velo .
… 34

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für H.Koenig GFX180 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info