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Contact Grill:
Use to cook burgers, boneless or thin pieces of meat and fish, and vegetables. In the “Closed”
position, food will cook quickly since both sides cook at the same time.
- Set the product to the “Closed” position and plug the power cord into a standard electrical
outlet. The Power Indicator will illuminate red, indicating power is on.
- Place a Drip Cup below the drip spout.
- Turn the Temperature Control to the desired setting, as listed below
Setting
min
max
NOTE: It may take up to seven minutes to reach the selected cooking temperature. The Ready
Indicator will illuminate green when the product is ready for cooking and will alternate on and
off during cooking, indicating the product is maintaining the selected cooking temperature.
1. Place food onto the lower Grill Plate and lower the upper Grill Plate onto the food (the “Closed”
position). The upper Grill Plate will self-adjust to the thickness of the food. If cooking items in
which the upper Grill Plate is not needed, such as kebabs or fish, leave the product in the
“Open” position.
NOTE: If cooking more than one piece of food at a time, food items should be similar in
thickness to ensure the upper Grill Plate rests evenly on the food for even cooking.
2. When cooking is completed, remove food, unplug the product from the electrical outlet, and
allow the product to cool (at least 30 minutes) before moving, disassembling, or cleaning it.
CAUTION: Always unplug the product from the electrical outlet when cooking is complete and
when the product is not in use.
Panini Press:
Use upper and lower Grill Plates in the “Closed” position to grill any combination of ingredients (for
example, vegetables, meats, and cheeses) layered between two pieces of bread or a folded
tortilla/pita.
1. Follow steps 1 through 3 in the “Contact Grill” section, above.
2. Place food on the Lower Grill Plate and lower the upper Grill Plate onto the food. The Upper
Housing will self-adjust to the thickness of the food.
NOTE: If cooking more than one piece of food at a time, food items should be similar in thickness
to ensure the upper Grill Plate rests evenly on the food for even cooking.
3. When cooking is completed, remove food, unplug the product from the electrical outlet, and
allow the product to cool (about 30 minutes) before moving, disassembling, or cleaning it.
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