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Haas-Sohn HSD 40.5 Seite 6

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Raccordement à la cheminée
Le corps de la cuisinière est relié à la cheminée avec un conduit d'échappement
de 120 mm de diamètre. Pour les différentes options de raccordement, voir la
page de schéma 4. Ne pas réduire le diamètre du raccord des gaz
d’échappement à la cheminée.
Le tuyau d'échappement doit être étanche, aussi court que possible et
légèrement ascendant. Tout air parasite réduit la pression d’alimentation.
Selon le spécialiste, il faut s’assurer que l’air nécessaire à la combustion est
disponible en quantité suffisante, en particulier dans le cas de fenêtres et de
portes étanches. Le volume d'air aspiré par des hottes d'extraction pour
l'opération d'échappement doit être pris en considération.
La cheminée
Réduction
des
émissions
L’utilisation de combustibles autorisés permet de respecter les exigences de la
réglementation relative à l’homologation des installations de combustion. La
combustion de charbon, de déchets, de bois verni ou traité, et en particulier de
matières plastiques, est interdite (BImSchG). Cela porterait non seulement
préjudice à l'environnement, mais endommagerait le poêle, le raccord et la
cheminée.
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Plaque de cuisson vitrocéramique
La sécurité est le critère essentiel lors
du développement et de la conception
La table de cuisson vitrocéramique a des
propriétés mécaniques très stables et supporte
aisément des chocs légers ou moyens. Mais si
des fissures ou fêlures se produisent dans la
plaque suite à un choc mécanique, la régulation
de l’air doit être immédiatement fermée pour
arrêter l’appareil. Une nouvelle plaque
vitrocéramique doit être installée. En raison de
l’émission de chaleur par rayonnement sur une
large surface, les casseroles avec des poignées
en plastique sont déconseillées. Lors du
nettoyage de l'appareil, assurez-vous que le
dessous de la table de cuisson en
vitrocéramique n'est pas rayé. Celui-ci ne
devrait être nettoyé qu'avec un balai souple.
Principes à respecter lors du
nettoyage :
1.
Nettoyez la table de cuisson dès qu’elle est
légèrement sale - idéalement après chaque
utilisation. Utilisez un chiffon humide et
propre et un peu de savon pour les mains.
Ensuite, frottez la plaque de cuisson à sec
avec un chiffon propre afin d’éliminer toute
trace du produit de nettoyage de la surface.
2.
Nettoyez soigneusement l'ensemble de la
table de cuisson une fois par semaine.
Utilisez des produits de nettoyage et
d’entretien disponibles dans le commerce.
Rincer ensuite, la table de cuisson avec de
l'eau propre et essuyez-la avec un chiffon
propre. Vérifiez qu'aucun résidu de détergent
ne reste sur la surface ! La table de cuisson
pourrait être endommagée !
Encrassement important et taches
(trace de calcaire, points brillants nacrés qui
se sont formés pendant la cuisson) doivent
être enlevés quand la plaque de cuisson est
encore tiède (pas chaude).
Aliments brûlés
Mouillez-les avec un chiffon humide, puis
enlevez la saleté avec un grattoir en verre
ou à lame de rasoir. Nettoyez ensuite la
plaque comme décrit au point 2.
Sucre carbonisé
Enlevez immédiatement la matière brûlée
encore chaude avec un grattoir en verre.
Nettoyez ensuite la plaque comme décrit
au point 2.
Les Grains de sable,
qui sont éventuellement tombés sur la
surface de cuisson peuvent rayer la
plaque lors du déplacement des
casseroles. Assurez-vous qu'aucun grain
ne reste sur la plaque de cuisson.
Les ustensiles de cuisine avec un
fond en aluminium peuvent déposer des
particules d'aluminium lors de leur
déplacement sur le décor de la plaque de
cuisson (cela crée des zones brillantes).
Ceci n’altère absolument pas la plaque de
cuisson. Ces résidus s’enlèvent facilement
avec des produits de nettoyage
disponibles dans le commerce.
Utilisation, nettoyage et entretien
de la plaque vitrocéramique
*
Utilisez uniquement des plats avec un fond
plat et lisse, jamais rugueux (tels que des
casseroles en fonte avec un fond
endommagé) - parce qu'ils rayent la surface
lorsqu’ils sont déplacés.
*
Sécher le fond des casseroles avant leur
utilisation car les dépôts de calcaire
endommagent la surface de cuisson.
*
La plaque de cuisson et le fond des
casseroles doivent toujours être propres - les
saletés et les aliments (surtout les sucrés),
mais aussi les grains de sable
(accidentellement sur la surface) et les
résidus de produits de nettoyage brûlent
pendant la cuisson et endommagent la
plaque de cuisson.
*Ne préparez pas des aliments dans du
papier d'aluminium et des récipients en
plastique sur la plaque de cuisson chaude.
*La surface de cuisson est très résistante,
mais elle n'est pas incassable ! Les objets
particulièrement pointus et durs qui
tombent sur la surface de cuisson
peuvent l’endommager.
*Laissez refroidir le four avant de le
nettoyer.
*N'utilisez jamais de nettoyants abrasifs,
d'abrasifs grossiers, de détachants pour
les taches ou la rouille pour le nettoyage.
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