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Hausrind
(Deutsche Schwarzbunte)
Die Deutsche Schwarzbunte ist weltweit die häu-
figste Rinderrasse. Der bereits seit vielen Jahren
ausgestorbene Auerochse ist die Stammform des
Hausrindes (siehe S. 5).
Ein Wildtier bildet nur solange Milch, wie es seine
Jungen säugt. Bei der Kuh wird die Milchproduktion
verlängert: Durch täglich zweimaliges Melken bildet
sie bis ungefähr 305 Tage nach dem Kalben Milch.
Dieser Zeitraum wird Laktation genannt.
Die Deutsche Schwarzbunte erbringt mit ca. 7000 kg
(= 6863,75 Liter) eine sehr hohe Milchleistung pro
Laktation.
Weil jeder weiß, wie eine Kuh muht, eignet sie sich
gut für die „Moment mal!”-Karte.
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