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5- Verwendung DE
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5.13 Tipps zum Lagern von frischen Lebensmitteln
5.13.1 Lagern im Kühlschrankfach
Halten Sie Ihre Kühlschranktemperatur 5 °C.
Heiße Speisen müssen auf Raumtemperatur abgekühlt werden, bevor Sie im Gerät
gelagert werden.
Lebensmittel, die im Kühlschrank aufbewahrt werden müssen vor dem Lagern ge-
waschen und getrockknet werden.
Lebensmittel zum Lagern müssen sachgemäß versiegelt sein, um Geruch oder Ge-
schmacksveränderungen zu vermeiden.
Frieren Sie keine zu großen Mengen ein. Lassen Sie Platz zwischen den Lebensmit-
teln, damit kalte Luft um sie herum ießen kann, was für ein besseres und gleichmä-
ßigeres Kühlen sorgt.
Lebensmittel, die jeden Tag gegessen werden, sollten vorne in der Ablage gelagert
werden.
Lassen Sie Platz zwischen den Lebensmitteln und den Innenwänden, damit die Luft
ießen kann. Lagern Sie insbesondere keine Lebensmittel an der Rückwand: die
Lebensmittel könnten an der Rückwand fest frieren. Vermeiden Sie (insbesondere)
direkten Kontakt von öligen oder säurehaltigen Lebensmitteln mit dem Inneren des
Gerätes, da Öl/Säure das Innere des Gerätes erodieren kann. Reinigen Sie das Gerät
von Öl- und Säureverschmutzungen, wann immer sie diese vornden.
Eingefrorene Lebensmittel können im Kühlschrankfach im MyZone-Fach langsam
mit der Auftauen-Funktion aufgetaut werden. Dies spart Strom.
Die Verderblichkeit von Obst und Gemüse, wie Zucchini, Melonen, Papaya, Bana-
nen, Ananas, etc. kann im Kühlschrank beschleunigt werden. Deshalb ist es nicht
empfehlenswert, sie im Kühlschrank aufzubewahren. Jedoch kann der Reifungs-
prozess von sehr grünem Obst für einen bestimmten Zeitraum gesteigert wer-
den. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und andere Wurzelgemüse müssen ebenfalls bei
Raumtemperatur gelagert werden.
Unangenehme Gerüche im Inneren des Kühlschranks sind ein Zeichen dafür, dass
etwas ausgelaufen und Reinigung erforderlich ist. Siehe WARTUNG UND REINI-
GUNG
Unterschiedliche Lebensmittel müssen gemäß ihren Eigenschaften in verschiede-
nen Bereichen gelagert werden (Abb.: 5.13.1).
1 Butter, Käse, Eier, Gewürze, etc.
2 Marmelade, Käse, Tomatensauce, etc.
3 Getränke und Lebensmittel in Flaschen.
4 Eingelegte Lebensmittel und Lebensmittel in Do-
sen, etc.
5 Fleischprodukte, Snacks, Nudeln, Milch, Tofu,
Milchprodukte, etc.
6 Gekochtes Fleisch, Wurst, etc.
7 MyZone-Fach: Obst, Gemüse, Salate, etc.
5
4
3
6
1
2
5.13.1
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