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5- Χρήση
5.14.3 Κατά την αποθήκευση έτοιμων κατεψυγμένων τροφίμων, ακο-
λουθείτε τις παρακάτω οδηγίες:
Να τηρείτε πάντα τις οδηγίες του κατασκευαστή όσον αφορά το χρονικό διάστημα αποθήκευ-
σης. Να τηρείτε πάντα αυτές τις οδηγίες!
Προσπαθείτε να αποθηκεύετε τα τρόφιμα το συντομότερο δυνατόν μετά την αγορά, για τη δια-
τήρηση της ποιότητάς τους.
Να αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα που είναι αποθηκευμένα σε θερμοκρασία -18 °C ή χαμη-
λότερη.
Αποφεύγετε να αγοράζετε τρόφιμα που έχουν πάγο πάνω στη συσκευασία·- αυτό σημαίνει ότι
τα προϊόντα μπορεί να έχουν ξεπαγώσει εν μέρει και να έχουν καταψυχθεί ξανά. Οι αυξομειώ-
σεις της θερμοκρασίας επηρεάζουν την ποιότητα των τροφίμων.
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1
2
3
4
5.14.2
1 Κουτί κατάψυξης:
Μικρά κατεψυγμένα τρόφιμα όπως κρέας ή μικρή
πίτσα
2 Πάνω συρτάρι κατάψυξης:
Παρασκευαστής πάγου, παγοκύστες, Υπόθεμα
φρεσκάδας, λιγότερο βαριά είδη, όπως παγωτό,
λαχανικά, ψωμί κλπ.
3 Δίσκος προ-κατάψυξης:
Πίτσα μεγαλύτερου μεγέθους, μικρά είδη όπως βότα-
να, παγωτό κλπ.
4 Κάτω συρτάρι κατάψυξης:
Μεγάλες/βαρύτερες μερίδες τροφίμων, όπως κρέας
για ψήσιμο κλπ.
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