Notas sobre congelao
Permita que alimentos ou bebidas quentes arrefe
am temperatura ambiente antes de os colocar
no compartimento do congelador.
Embale os alimentos em por es at 2,5 Kg
adequadas para a sua utiliza o. Desta forma, as
por es ir o congelar mais rapidamente e a
qualidade ap s descongelamento ir permanecer
ptima para preparao.
Embale os alimentos antes de os congelar. As
embalagens devem ser secas para prevenir que
se colem. Utilize apenas material de embalagem
compact vel com congelamento; este deve ser
forte, sem sabor, estanque e hermtico, de forma
a minimizar a contamina o de sabores e a perda
de qualidade.
Escreva sempre o conte do e a data de
congelamento na embalagem e no exceda o per
odo de armazenamento recomendado de forma
a prevenir a perda de qualidade.
Remova apenas a quantidade necess ria a ser
descongelada. Os alimentos descongelados
nunca devem ser novamente congelados.
Nunca coloque alimentos frescos de uma s vez
excedendo a capacidade de congelamento m
xima.
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