13
de 5 °C.
Fechas de "Consumir preferentemente antes
de" y "Caduca el": los alimentos etiquetados con
"Caduca el" suelen estropearse rápidamente. Puede
resultar peligroso ingerirlos después de la fecha
indicada. Los alimentos etiquetados con "Consumir
preferentemente antes de" suelen durar más. Si se
supera la fecha indicada, quizás puedan ingerirse
sin problemas aunque es posible que su calidad no
sea la misma.
Asegúrese de que las comidas cocinadas se enfríen
a temperatura ambiente antes de colocarlas en el
alimentos en recipientes adecuados.
deben lavarse y secarse.
Algunos alimentos conviene introducirlos en el
En caso de desempaquetarlos, se recomienda
volver a envolverlos para que el agua no se evapore.
Determinadas frutas y verduras se conservan más
frescas cuando están empaquetadas y se evita la
mezcla de olores.
Se pueden etiquetar los alimentos almacenados e
introducirlos en bolsas o recipientes.
Conviene situar los alimentos que se consumen
diariamente en la parte frontal del estante.
Cerciórese de guardar sistemáticamente los
alimentos (carnes crudas con carnes crudas, lácteos
con lácteos) para evitar la transferencia de olores y
que se contaminen entre sí. Las carnes sin cocinar
para evitar que goteen sobre los alimentos crudos.
Los demás alimentos deben quedar por encima de
las carnes crudas.
Cuando guarde alimentos en el compartimento
de alimentos frescos, asegúrese de dejar espacio
conservación del alimento.
asegúrese de que no estén pegados al fondo para
evitar que se congelen.
Conviene cortar las hojas de los rábanos y de otras
verduras de raíz. De esta forma los nutrientes se
quedan en la raíz y no los absorben las hojas.
Los alimentos congelados deben colocarse en la
zona de alimentos frescos para su descongelación.
formación de bacterias y prolonga la duración de los
alimentos.
Determinados alimentos, como cebollas, ajos,
plátanos y otras verduras de raíz, se conservan
Después de preparados, también se pueden guardar
en el congelador directamente melones, piñas y
plátanos, para conservarlos durante más tiempo.
Empaquete los alimentos frescos de forma
adecuada, empleando la temperatura correcta y
siguiendo pautas de higiene alimentaria; de este
modo, mejorará la calidad de los alimentos frescos
que guarde en este aparato.
Utilice bolsas de plástico, papel de aluminio u otros
envoltorios para envolver los alimentos que vengan
sin envasar y evitar así la transferencia de olores y
la contaminación.
Antes de guardar artículos que se venden en packs
(como los yogures), elimine cualquier envoltorio
innecesario.
explosivos en el electrodoméstico.
Las bebidas con un alto contenido en alcohol
selladas.
Los alimentos delicados deben guardarse en la zona
más fría del aparato.
Procure no abrir la puerta demasiado a menudo.
Gradúe el termostato para asegurarse de que los
alimentos mantienen el frío adecuado; procure
termómetro le ayudará a juzgar si la temperatura es
agua y déjelo unas horas dentro del aparato para
Determinados alimentos contienen aceites naturales
y ácidos (p. ej., ácido cítrico) que pueden dañar el
plástico si se derraman. Asegúrese de que estos
alimentos estén dentro de un recipiente adecuado.
se ha estropeado y que es necesario limpiarlo.
Con agua templada con bicarbonato sódico podrá
limpiar el interior del aparato y eliminar la mayoría
de los restos (consulte el apartado "Limpieza y
mantenimiento").
perecederos antes de ausentarse por mucho tiempo
por viajes o vacaciones.
