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* Je nach Backofenmodell.
** Idealtemperatur für empfohlene Lebensmittel.
*** Gepft nach der EN 60350-1 für die Erkrung über den Energieverbrauch und die Angabe der Energieklasse.
Symbol Beschreibung Empfehlungen
Ob er- Unte rhit ze ***
160-200°C **
2° Schiene
IDEAL FÜR: Brioche, Croissants, Kuchen, Desserts, Cremedes-
serts.
Diese Funktion verwendet die oberen und unteren Heizelemente.
Den Backofen zehn Minuten lang vorheizen.
Umluft
240°C **
Schiene
IDEAL FÜR: Pizza, Focaccia, Lasagne.
Diese Funktion verteilt die Wärme dank der Kombination von Lüfter
und Heizelementen besser, was gleichmäßig gebackene Ergeb-
nisse sicherstellt.
Multi-level
150-200°C **
/3° Schiene
IDEAL FÜR: Gebäck, Kuchen, gellte Pasteten und Schmorbraten.
Diese Funktion ermöglicht das gleichzeitige Garen unterschiedlich-
er Gerichte auf einer oder mehreren Ebenen. Die Hitze wird bess-
er verteilt und durchdringt die Lebensmittel besser, was sowohl
das Vorheizen als auch die Garzeiten reduziert. Unterschiedliche
Gerüche werden nicht vermischt. Bei der gleichzeitigen Garung ver-
schiedener Gerichte, etwa 10 Minuten zusätzliche Zeit einplanen.
Grill
L5 (power) **
3°/4°/5° Schiene
IDEAL FÜR: Gratin, gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse.
Diese Funktion nutzt nur das obere Heizelement und die Grill-
stufe kann angepasst werden. Verwendung bei geschlossener Tür.
Weißes Fleisch mit Abstand vom Grill platzieren. Rotes Fleisch und
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gart werden. Fünf Minuten vorheizen. Lebensmittel nach etwa zwei
Dritteln der Garzeit wenden (wenn nötig).
Wenn diese Funktion ausgewählt ist, kann der verzögerte Start
nicht über Anfang/Ende der Uhrzeit eingestellt werden.
Grill + Umluft
200°C **
4° Schiene
IDEAL FÜR: ganze Fleischstücke (Braten).
Das obere Heizelement wird zusammen mit dem Ventilator ge-
braucht, der die Luft im Ofen umwälzt. Verwendung bei geschloss-

der Garzeit wenden. Für rotes Fleisch ist Vorheizen erforderlich, für
weißes Fleisch nicht.
Unterhitze
160-180°C **
2° Schiene
IDEAL FÜR: Karamellcreme, Pudding, Desserts, die im Wasserbad
erhitzt werden.
Diese Funktion eignet sich ideal zum Garen aller Teigwaren, die
mehr Hitze von unten benötigen. Kann auch zum Abschließen einer
Garvorbereitung verwendet werden.
Unterhitze + Umluft
210°C **
Schiene
IDEAL FÜR: Torten
Das untere Heizelement wird zusammen mit dem Ventilator ge-
braucht, der die Luft im Ofen umwälzt. Dies verhindert das Aus-
trocknen und der Teig geht besser auf.
Supergrill
L5 (power) **
2°/4°/5° Schiene
IDEAL FÜR: Gratin, Braten, gegrilltes Fleisch, Fisch, Gese. Der
Ofen hat fünf Grillstufen von L1 bis L5. Diese Funktion ist eine leis-
tungsstärkere Grillfunktion. Lebensmittel nach etwa zwei Dritteln
der Garzeit wenden (wenn nötig). Wenn diese Funktion ausgewählt
ist, kann der verzögerte
Start nicht über Anfang/Ende der Uhrzeit eingestellt werden.
KOCHMODI *
Gebrauch des Geräts
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