5.13 Patarimai, kaip laikyti šviežius maisto produktus
5.13.1 Laikymas šaldytuvo skyriuje
Šaldytuvo temperatūra turi būti ne aukštesnė nei 5 °C.
Prieš sudedant karštą maistą į prietaisą, jį reikia atvėsinti iki kambario temperatūros.
Prieš sudedant maisto produktus į šaldytuvą, juos reikia nuplauti ir nusausinti.
Šaldytuve laikomus maisto produktus reikia tinkamai uždaryti, kad nepakistų kvapas
ar skonis.
Nelaikykite pernelyg didelio maisto produktų kiekio. Tarp maisto produktų palikite
tarpų, kad aplink juos galėtų cirkuliuoti šaltas oras ir būtų tolygiau vėsinama.
Kasdien valgomus maisto produktus reikėtų laikyti lentynos priekyje.
Palikite tarpą tarp maisto produktų ir vidinių prietaiso sienelių, kad oras galėtų
cirkuliuoti. Specialiai nelaikykite maisto produktų prie galinės sienelės – maistas gali prie
jos prišalti. Stenkitės, kad maistas (ypač riebus ar rūgštus) nesiliestų su vidiniu įdėklu,
nes riebalai / rūgštis gali pažeisti vidinį įdėklą. Aptikę riebalų / rūgšties nešvarumus juos
nuvalykite.
Šaldytą maistą galima palengva atitirpinti šaldytuvo skyriuje arba naudojant atitirpinimo
funkciją „My Zone“ dėžėje. Taip sutaupoma energijos.
Šaldytuve laikomi vaisiai ir daržovės, pavyzdžiui, cukinijos, melionai, papajos, bananai,
ananasai ir kt., gali sugesti greičiau. Todėl jų nepatartina laikyti šaldytuve. Tačiau tam
tikrą laikotarpį galima panokinti itin žalius vaisius. Svogūnus, česnakus, imbierą ir kitas
šaknines daržoves taip pat reikėtų laikyti kambario temperatūroje.
Nemalonus kvapas šaldytuvo viduje – tai ženklas, kad kažkas išsiliejo ir reikia išvalyti.
Žr. skyrių PRIEŽIŪRA IR VALYMAS.
Skirtingus maisto produktus reikėtų sudėti skirtingose vietose atsižvelgiant į jų savybes
(5.13.1 pav.).
