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Fleischsaft und Soße in einem
separaten Gefäß erhitzen; die ses
nur zu 2/3 füllen!
Anstechen und Anritzen
In vielen Speisen entsteht beim Er-
wärmen ein Über druck. Deshalb ist
es empfehlenswert, bestimmte Spei-
sen anzustechen bzw. zu ritzen, um
zu vermeiden, dass sie platzen.
Eier mit Schale nicht in der
Mikrowelle kochen – außer in
Spezialgefäßen, die im Han del
erhältlich sind.
Speisen mit Schalen oder
Häuten (Kartoffeln, Tomaten,
Würstchen, Auberginen, Eigelb)
anstechen, um Aufplatzen zu
ver mei den.
Ganze Fische an der Fischhaut
einritzen, um Aufreißen zu ver-
meiden.
Umrühren und Wenden
WARNUNG
Verbrennungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit
dem Gerät kann zu Verbren-
nungen führen.
In der Mikrowelle erhitzte
Speisen werden zum Teil un-
gleichmäßig heiß. Außerdem
werden die Gefäße meist
nicht so heiß wie die Speisen.
Prüfen Sie deshalb vorsichtig
die Temperatur der Speisen,
besonders für Kinder.
Rühren Sie die Babynah-
rung nach dem Errmen
unbedingt gründlich um bzw.
schüt teln Sie sie, und prüfen
Sie dann die Temperatur an
der Babynahrung direkt!
Insbesondere Babynahrung
muss gründlich umgerührt wer-
den, um Verbrennungen zu ver-
meiden. Prüfen Sie unbedingt die
Temperatur.
Achten Sie besonders bei Geflü-
gel, Speisen mit frischem Ei und
beim Aufwärmen von Gerichten
auf ein vollständiges Durchga-
ren, damit Krankheitserreger (wie
Salmonellen) vollständig abgetö-
tet werden.
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