Bedienungsanleitung Hendi 229064 (Seite 45 von 76) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Polnisch)

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Prima del primo uso:

• Controllare che l’apparecchio non è danneggiato.

In caso di eventuali danni, contattare immediata-

mente il fornitore e NON avviare l’apparecchio.

• Aprire l’apparecchio con prudenza, rimuovere e

eliminare l’imballaggio e tutte le protezioni. As-

sicurarsi che non ci siano più frammenti di im-

ballaggio.

• Controllare se l’apparecchio che vi è stato con-

segnato è completo (7 ripiani in acciaio inossida-

bile, rete, vassoio) e i suoi componenti non sono

stati danneggiati durante il trasporto. In caso di

danni causati durante il trasporto o la mancan-

za di componenti, contattare immediatamente il

vostro fornitore.

• Pulire la custodia, gli scaffali e il vassoio con un

panno morbido e detergente delicato. (Vedi ==>

Pulizia e manutenzione) Prima di utilizzare l’ap-

parecchio assicurarsi che tutte le sue parti sono

completamente asciutte.

• Posizionare l’apparecchio su una superﬁcie pia-

na, stabile, pulita e resistente al fuoco.

• Assicurarsi che intorno all’apparecchio è una di-

stanza di 15 cm per garantire una corretta ven-

tilazione.

• Posizionare l’apparecchio in un tale luogo dove

l’accesso alla spina sia facile.

• Posizionare nella parte inferiore dell’apparecchio

un vassoio per i piccoli frammenti di alimenti

dopo l’essicazione.

• Aggiungere una retina sulla griglia in acciaio per

alimenti di piccole dimensioni.

Attenzione: Dopo la pulizia dell’apparecchio accenderlo (Vedi ==> Funzionamento) per circa 30 minuti e

impostare la temperatura a 70°C. L’apparecchio può emettere un odore sgradevole all’inizio del funzio-

namento dell’apparecchio. Questo è normale e non significa che il funzionamento non corretto o pericolo.

Assicurarsi che l’apparecchio è ben ventilato.

Consigli per la preparazione del cibo

• Per preparare il cibo in modo sicuro e igienico,

lavare accuratamente il cibo prima di metterlo

nell’essiccatore.

•

Non mettere nell’essiccatore alimenti deteriorati -

frammenti putrefatti di cibo devono essere rimossi.

• L’essicazione è più uniforme se la frutta o verdu-

ra messe nell’apparecchio sono tagliati in parti

uguali.

• Il tempo di essicazione sarà più breve se i pezzi di

frutta e verdura sono più piccoli i più sottili.

• Il cibo nell’apparecchio è sottomesso ad un pro-

cesso di essiccazione continua. Non interrom-

pere mail il processo di essiccazione iniziato

dall’apparecchio.

Tempo di essiccazione adatto e consigli per varie verdure e frutta

Il tempo di essiccazione dipende in larga misura

dal tipo di cibo essiccato, dal contenuto dell’acqua,

maturità, spessore, impostazioni della temperatu-

ra e umidità all’interno della camera.

Il tempo di essiccazione dipende dai seguenti fat-

tori:

- Lo spessore delle fette o pezzi di cibo

- Il numero di cassetti nell’apparecchio

- La quantità di alimenti messi nell’apparecchio

- L’umidità dell’ambiente

- Le proprie preferenze dell’essiccazione degli ali-

menti.

Si raccomanda:

- Si raccomanda di veriﬁcare periodicamente il

grado di essiccazione di cibi (ad esempio ogni

ora). Si può guardare all’interno attraverso la

porta trasparente.

- Notare il tempo di essiccazione dei prodotti de-

terminati per l’uso in futuro.

- Trasformare preliminarmente il cibo per ottenere

migliori risultati di essiccazione.

- Conservare il cibo essiccato in modo appropriato

dopo l’essiccazione per preservare la qualità e il

valore nutritivo.

- Preparare il cibo conformemente alle ricette ade-

guate per prevenire lo sviluppo dei batteri nocivi

negli alimenti essiccati.

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Hendi 229064 Seite 45

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