Bedienungsanleitung Hendi 225264 (Seite 20 von 72) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Polnisch)

741253

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/72

Nächste Seite

Beoogd gebruik

• Het apparaat is bestemd voor professioneel ge-

bruik.

• Dit apparaat is uitsluitend ontworpen voor het

garen van vacuüm verpakt voedsel bij een pre-

cies gecontroleerde temperatuur. Elk ander ge-

bruik kan leiden tot schade aan het apparaat of

lichamelijk letsel.

• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden

wordt beschouwd als verkeerd gebruik van het

apparaat. De gebruiker is volledig aansprakelijk

voor alle risico’s die voortvloeien uit verkeerd ge-

bruik van het apparaat.

Installatie met aarding

Dit is een klasse I apparaat. Dit apparaat moet ge-

aard worden. Aarding verlaagt de kans op elektri-

sche schokken doordat elektrische stroom via een

ontsnappingsdraad kan weglopen. Dit apparaat is

uitgerust met een snoer met een aardedraad en

een geaarde stekker. De stekker moet in een stop-

contact worden gestoken dat juist is geïnstalleerd

en geaard.

Inleiding Hendi sous vide toestel

Sous vide is een garing methode van voedsel ver-

pakt in plastic vacuüm zakken, dat in een waterbad

op een exact gecontroleerde temperatuur gegaard

wordt om consistent resultaten van hoge kwaliteit

te behalen.

Groot voordeel van het Hendi sous vide toestel is

dat, vanwege de hoge precisiethermostaat (0.5°C),

voedsel perfect kan worden gegaard zonder eni-

ge moeite. Als u biefstuk bereidt in het sous vide

toestel, medium rauw bijvoorbeeld, zal de biefstuk

volledig medium rauw zijn van rand tot rand. Geen

giswerk of kritische timing. Uw biefstuk wordt per-

fect medium rauw als u de juiste temperatuur in-

stelt en u hebt er tussendoor geen omkijken meer

naar. Omdat het voedsel vacuüm verpakt wordt ge-

gaard, voorkomt u verlies van smaak en voedings-

stoffen, het houdt het eten zeer smaakvol, zacht en

sappig. Door lang te garen wordt bijvoorbeeld vlees

zachter, zonder smaakverlies.

Het Hendi sous vide toestel bespaart u tijd. U kunt

het voedsel al bereiden vóór de piekuren. Zodra het

sous vide toestel juist is geprogrammeerd, heeft u

er geen omkijken meer naar en hoeft u zich geen

zorgen te maken. Moeiteloos garen.

De Hendi sous vide bespaart u geld. Het volume van

het voedsel blijft beter intact en zal niet zo krimpen

zoals gebeurt bij normaal koken. Als pasteurisatie

van het voedsel mogelijk is, kunt u de houdbaar-

heid van het voedsel tot wel 3 weken verlengen.

Het Hendi sous vide toestel bespaart u werk. U

kunt direct marinade en/of kruiden aan de vacu-

umzakken toevoegen voordat het bereid wordt.

Ingebruikname

• Controleer of het apparaat niet beschadigd is.

Neem in geval van beschadiging onmiddellijk

contact op met uw leverancier en gebruik het ap-

paraat NIET.

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal en de

eventueel aanwezige beschermfolie.

• Reinig het apparaat met handwarm water en een

zachte doek.

• Plaats het apparaat waterpas op een stabiele on-

dergrond, tenzij anders aangegeven.

• Zorg ervoor dat, bij toestellen met ventilatiesleu-

ven, er rondom het apparaat genoeg ruimte vrij

blijft voor de afvoer van warmte.

• Plaats het apparaat zo dat de stekker te allen tij-

de bereikbaar is.

Belangrijk: Installeer de aftapkraan voor gebruik

bij 225448 (GN 1/1).

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Hendi 225264 Seite 20

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info