Bedienungsanleitung Hendi 209202 (Seite 27 von 52) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Polnisch)

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Conseils de friture

• Utilisez préférablement uniquement de graisse

liquide ou d’huile.

• La température recommandée pour les frites et

les collations est de 175°C maximum.

• Retirez de la glace et des miettes des aliments

congelés.

• Ne mettez jamais trop de produits à frire dans

la friteuse, car cela refroidit l’huile/la graisse

rapidement et les produits à frire ne seront pas

assez vite grillés et seront plus intégrés avec de

matières grasses. Avec un usage intensif vous

devriez toujours enlever les restes de cuisson de

la graisse/huile.

• Remplacez l’huile/la graisse à temps. Utilisez des

bandes d’essai ou un appareil de mesure pour

suivre quand il faut remplacer la graisse.

• Si la graisse ou d’huile a de la mousse, la fumée

ou devient liquoreux, vous devez le remplacer.

Aussi quand une forte odeur ou un goût fort se

développe.

• Ne mélangez jamais de l’huile neuve avec de l’hu-

ile usagée.

Graisse consistante

• Si vous utilisez, contre nos conseils, quand même

de graisse consistante : faire chauffer la graisse

lentement, dans la position la plus basse jusqu’à

ça fonde. Lorsque la graisse a fondu, vous pouvez

régler la température de friture adéquate.

• Lorsque vous utilisez de graisse consistante, lais-

sez fondre le bloc de graisse lentement sur un feu

modéré dans une poêle à frire normale. Versez

délicatement la graisse fondue dans la friteuse.

Branchez la ﬁche principale et allumez la friteuse.

• Retirez le panier de friture après utilisation de la

graisse. Cela empêche que le panier devient co-

incé dans la graisse solidiﬁée.

Après utilisation

• Débranchez l’appareil, éteindrez l’interrupteur et

retirez la ﬁche de la prise de courant.

• Retirez le panier avant qu’il ne se ﬁge dans la

graisse refroidie.

• Laissez la friteuse à sa place, jusqu’à ce que l’ap-

pareil et son contenu aient refroidi.

• Placez le couvercle sur la friteuse pour mieux con-

server la graisse.

Nettoyage et entretien

• Avant de nettoyer l’appareil, débranchez toujours

la prise électrique.

• Attention : Ne plongez jamais l’appareil dans de

l’eau ou dans un autre liquide !

• Nettoyez l’extérieur de l’appareil avec un chiffon

humide (imbibé d’eau mélangée à un détergent

doux).

• N’utilisez jamais de détergent agressif, de la

poudre à récurer ou des nettoyants chlorés. N’uti-

lisez jamais d’objet tranchant ou pointu. N’utilisez

jamais d’essence ou de solvant ! Nettoyez avec un

chiffon humide et éventuellement du liquide vais-

selle, mais n’utilisez pas de produit abrasif.

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