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• L’apparecchio si spegne dopo l’uso, staccando la spina dalla presa.
• Prima di rabboccare o pulire l’apparecchio, togliere sempre la spina dalla presa.
• L’impianto elettrico deve essere conforme alle disposizioni nazionali e regionali.
• Questo apparecchio non si presta all’uso per persone (vale anche per bambini) con una
motilità, o capacità sensoriali e mentali ridotte, oppure con mancata esperienza.
Disposizioni particolari di sicurezza
• L’apparecchio è destinato esclusivamente alla frittura di un tipo specifico di alimenti (ad
es. Patate fritte) in grasso profondo a fini commerciali. L’utilizzo dell’apparecchio per
qualsiasi altro scopo può causare danni o lesioni.
• L’apparecchio è destinato all’uso commerciale, ad esempio nei ristoranti, nelle mense,
nelle cucine ospedaliere e in aziende come panetterie, negozi di carne, ecc., Ma non è
destinato alla produzione di alimenti di massa. L’apparecchio deve essere utilizzato solo
da personale qualificato.
• ttenzione! Superficie calda! La temperatura delle superfici disponibili dell’apparec-
chio durante l’uso è molto alta. Toccare solo i pulsanti del pannello di controllo.
• Se l’apparecchio deve essere posizionato vicino a pareti, pareti divisorie, mobili da cucina,
finiture decorative, ecc., si raccomanda che siano coperti con materiali non infiammabili;
se questo non è possibile, coprire tali superfici con un idoneo materiale isolante termico
non combustibile e osservare le norme antincendio.
• Non posizionare l’apparecchio su un oggetto che emette calore (fornello a gas, fornello
elettrico, grill, ecc.). Tenere l’apparecchio lontano da superfici calde o fiamme libere.
Posizionare l’apparecchio su una superficie piana, stabile, pulita e asciutta, resistente
alle alte temperature.
• Non utilizzare l’apparecchio vicino a materiali esplosivi o infiammabili, carte di pagamen-
to, dischi magnetici o radio.
• L’apparecchio non è progettato per funzionare con un timer esterno o un sistema di con-
trollo remoto separato.
• AVVERTENZA: se il livello dell’olio nel recipiente è al di sotto del segno L (livello minimo)
o se il recipiente è vuoto, c’è il rischio di incendio.
• AVVERTENZA: non friggere prodotti alimentari che contengono molta acqua per evitare
la formazione di schiuma e schizzi d’olio. Mettere nella camera di frittura al massimo 1
kg di prodotti alimentari.
• Prevedere almeno uno spazio di 20 centimetri attorno all’apparecchio per assicurare una
corretta ventilazione durante l’uso.
• Utilizzare solo olio per frittura. Cambiare regolarmente olio o grasso nel recipiente. L’olio
vecchio o sporco può incendiarsi se è riscaldato a una temperatura troppo alta.
• Non utilizzare le posate di plastica mentre si utilizza l’apparecchio.
• Pericolo! Non usare mai olio vecchio perché il suo punto di infiammabilità è inferiore
ed è più incline ad ebollizione improvvisa che aumenta il rischio di un incendio o di una
situazione pericolosa.
• Lavare l’apparecchio e i suoi accessori dopo ogni utilizzo (-> Pulizia e manutenzione)
… 46 …

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