Bedienungsanleitung Hendi KC 96 M (Seite 17 von 26) (Englisch)

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_ Electric Cookers _ rev. 1 ______________________ KCP96 V – KCP96 VS – KCP5 96 V – KCP5 96 VS – KC 96 V –

KC 96 VS – KC 96 M – KC 96 MS – KCR 96 V _

_ CATEGORY II2H3+ _ GB __

0705

_____________________________________________________ page 17 _

COOKING IN THE OVEN - For cooking, warm the oven to the required temperature before

placing foods inside. When the oven has reached the temperature, place foods inside and check

cooking time. Turn off the oven 5 minutes before theoretical time elapses, in order to use

stored heat.

EXAMPLES OF COOKING STARTING WITH A HOT OVEN - Temperatures and times are only a

guideline, because quality and volume of foods can vary. Therefore, we advise you to modify

oven temperature while cooking, if necessary, and to use pans suitable for in-oven cooking.

DISHES Temperature (°C) Time (minutes)

Stuffed cannelloni

Egg flan

Lasagne in the oven

Macaroni pie

Creole style rice

Roast lamb

Duck

Roast pork

Beef stew

Roast chicken

Fish in general (½ Kg)

Peach tart

Chocolate gateau

Apple pie

Paradise gateau

Choux pastry (doughnuts)

Strudel (1

stage)

Strudel (2

stage)

160

200

170

180

190

200

100

200

220

200

180

200

180

200

180

220

110

180

100

How to use the grill -

The door must stay closed while the grill is being used.

Put a little oil on

the meat or fish to be cooked and always place them on the grill – put the grill in the guides

nearest or furthest from the grill heating element depending on the thickness of the meat, in

order to avoid burning the meat surface while cooking the inside insufficiently. If you pour 1 or

2 glasses of water in the hollow of the “gravy drip-tray”, this will prevent fumes due to drops of

gravies and fat.

When cooking, always put the “gravy drip-tray” on the 1

guide from the

bottom.

- Mod. KCP96 V – KCP96 VS – KCP5 96 V – KCP5 96 VS – KC 96 V – KC 96 VS – KCR 96 V

Convection cooking - Turn the selector knob (Fig. 10) in line with the required temperature.

Cooking on the grill - Turn the selector knob to symbol . The grill will only operate if the

door is closed.

Defreezing - Turn the selector knob in line with symbol .

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Hendi KC 96 M Seite 17

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