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4.4. UTILISATION DES DISQUES SUR L’APPAREIL
L’appareil est fourni avec un disque d’evacuation
installe sur la broche d’entrainement. Pour retire
le disque, relacher le verrouillage du couvercle et
soulevez-le jusqu’a la fin (voir fig.1)
Avant le travail, verifiez si la champre de decoupe,
la broche d’entrainement, le disque d’evacuation et
les disques tranchants sont propres.
1) Tranchage, rapage et grattage:
• Installer le disque d’evacuation sur la surface
plate de la broche d’entraintement
.
• Nstaller le disque approprie (tranchage, rapage
ou autres options disponibles)
.
- Tournez les disques a droite pour installer la baio-
nette tige et tournez dans la meme direction pour
arriver jusqu’au tige
.
- Pour retirer le disque, tournez-le dans la direction
opposee a l’aide des trous pour les doigts qui se
trouvent dans le bord du disque
.
- Fermer et verrouiller le couvercle
.
2)
Preparation des frites et decoupe en cube (option) :
• Installez le disque d’evacuation
.
• Installer le disque pour les cubes ou les frites sur
le boitier et verifiez son positionnement correcte
(zone de fixation doit etre propre)
. La partie su-
perieure du disque pour les cubes ou les frites
doit se trouver un peu au-dessous de la partie
superieure du corps de l’appareil.
• Ensuite intallez le disque pour les tranches ayant
les memes dimensions que.
5. OPERATIONS DE CONTROLE ET D’ENTRETIEN
5.1. INFORMATIONS GENERALES ET PRODUITS DE NETTOYAGE
Avant d’effectuer le lavage ou l’entretien, verifiez
sii l’interrupteur est dans la position d’arret et si
la fiche est deconnectee de la prise murale. Lavez
l’appareil et les disque soigneusement chaque jour
afin d’assurer le fonctionnement correcte et une
longue duree de vie de l’appareil. Les disques tran-
chants et le disque d’evacuation peuvent etre laves
dans l’eau chaude.
L’appareil et en particulier le lieu du montage des
disques doit etre nettoye uniquement avec un chif-
fon ou une eponge humides. Eliminez precisement
tous les residus pour eviter le changement de po-
sition des disques.
Ouvrez le couverle et desserrez la tige et confor-
mement au fig. 3 Retirez le couvercle et lavez a
l’eau chaude courante.
Nettoyez les surface avec de l’eau savonneuse, de
l’alcool et des detergents non abrasifs et sans sub
stances a base de chlore ou de sodium (eau
chloreem acide chorhydrique).
N’utilisez jamais les produits abrasifs, la laine
d’aci-er ou de produits similaires qui peuvent de-
teriorer la surface peinte, les revetements ou le
boitier de l’appareil.
Utilisez pour le lavage les detergents non-toxiques
qui aident a maintenir de l’hygiene.
fig.3
5.2. FONCTIONNEMENT EN CAS DE PANNE
Lorsque la lumiere blanche est allumee sur le pan-
neau, l’appareil ne peut pas etre mis en marche,
verifiez si la poignee et le couvercle sont fermes
ce qui peut activer les mircocommutateurs qui em-
pechent le demarrage de l’appareil si les elements
de protections ne sont pas desactives.
En cas de panne desactivez l’interrupteur mural et
informez les techniciens ou le personnel qualifie.
N’utilisez pas l’appareil et n’essayez pas de repa-
rer l’appareil vous-meme.
… 45 …

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