Bedienungsanleitung Hendi 231852 (Seite 54 von 88) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Polnisch)

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4.4. USO DEI DISCHI

L’apparecchio e’ fornito con il disco di evacuazione

attaccato al mandrino di comando. Per rimuovere

il disco, rilasciare il bloccaggio del coperchio e sol-

levarlo ﬁno alla ﬁne (vedere ﬁg.1)

Prima del lavoro controllare se la camera di taglio,

il mandrino del comando, il disco di evacuazione e

i dischi di taglio sono puliti.

1) Affettare, tagliare e grattugiare:

• Installare il disco di evacuazione sulla superﬁcie

piatta del mandrino di comando

• Installare un disco appropriato (per affettare,

grattugiare in trucioli o altre opzioni disponibili)

- Ruotare i dischi a destra per installare la baionetta

e girare nella stessa direzione ﬁno a raggiungere

il perno

- Per rimuovere il disco, ruotarlo nella direzione op-

posta e sollevarlo attraverso i fori per le dita che

si trovano sul bordo del disco

- Chiudere e bloccare il coperchio

2) Tagliare le fritte e tagliare a dadini (opzionale):

• Installare il disco di evacuazione

• Installare il disco per dadini o per fritte sul conte-

nitore e controllare la corretta posizione (la zona

di montaggio deve essere pulita)

. Il bordo supe-

riore del disco per dadini o fritte deve essere

leggermente sotto la parte superiore del corpo

dell’apparecchio.

• Poi installare il disco per fette con le stesse di-

mensioni che il disco per fritte o per dadini e

chiudere il coperchio.

5. OPERAZIONI DI CONTROLLO E DI MANUTENZIONE

5.1. INFORMAZIONI GENERALI E PRODOTTI PER LA PULIZIA

Prima della pulizia o della manutenzione control-

lare se l’interruttore e’ in posizione di spegnimento

e la spina e’ rimossa dalla presa a muro. L’appa-

recchio e i dischi devono essere puliti ogni giorno

per garantire il corretto funzionamento e una lunga

durata dell’apparecchio.

I dischi taglienti e il disco di evacuazione possono

essere lavati sotto un getto di acqua calda.

Pulire l’apparecchio, e in particolare il luogo di

montaggio dei dischi con un panno umido o una

spugna e l’acqua tiepida. Eliminare esattamente

tutti i residui per impedire il cambiamento della

posizione dei dischi.

Aprire il coperchio e svitare il perno 1 secondo la

ﬁg. 3. Rimuovere il coperchio e lavarlo in acqua

calda corrente.

Pulire le superﬁci con acqua e sapone, alcool, de-

tergenti senza sostanze abrasive e sostanze a base

di cloro o di sodio (acqua clorata, acido cloridrico).

Non usare detergenti abrasivi, lana d’acciaio o

prodotti simili perche’ potrebbero danneggiare le

superﬁci verniciate, il rivestimento o il contenitore

dell’apparecchio.

Utilizzare i detergenti non tossici che permettono

garantire l’igiene.

figure.3

5.2. FUNZIONAMENTO IN CASO DI AVARIA

Quando la spia bianca sul pannello e’ accesa l’apparec-

chio non si avvia, controllare se la maniglia e il copercio

sono chiusi. In questo modo sono avviati i microinterrut-

tori di sicurezza. I microinterruttori di sicurezza impe-

discono l’avviamento dell’apparecchio se gli elementi di

sicurezza sono attivati.

In caso di avaria, spegnere l’interruttore generale a muro

e informare i conservatori tecnici o il personale qualiﬁ-

cato.

Non avviare l’apparecchio e non ripararlo da se’ stesso.

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Hendi 231852 Seite 54

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