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5.1 LADEN DER BLECHE UND PRODUKTE IN DER OFENKAMMER
Die zum Braten/Kochen vorgesehen Produkte dürfen nicht übereinander liegen.
5.2 ABSTAND ZWISCHEN DEN BLECHEN/BEHÄLTERN GN
Um eine optimale Zirkulation der heißen Luft in der Kammer des Ofens/Bratofens zu gewährleisten, ist ein
Mindestabstand zwischen den Blechen/Behältern GN erforderlich, der 40 mm in der lichten Weite beträgt.
5.3 EINLEGEN DER BLECHE/BEHÄLTER IN DER KAMMER DER ÖFEN/BRATÖFEN
Um eine optimale und problemlose Zirkulation der heißen Luft zu gewährleisten, muss man:
die Lage der Bleche/Behälter GN in Bezug auf den Lüfter ausrichten
sie gleichmäßig in der Kammer des Ofens/Bratofens verteilen.
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