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5. FONCTIONNEMENT
L’appareil est destine a un usage professionnel et ne doit etre utilise que par du personnel competent.
5.1 MARCHE / ARRÊT
Les pièces de chauffage (radiateurs) sont activées
à l’aide du bouton ON/OFF sur le cadre fi xe (3).
Pour activer le brûleur, appuyez sur le bou-
ton et tournez-le de sorte que le signe „grande
amme” se trouve en face du triangle (fl èche) et
allumez le brûleur.
Lorsque le brûleur est allumé, maintenez le bou-
ton appuyé pendant 10-15 secondes.
Le signe „grande fl amme” signifi e le chauffage
normal, et le signe „petite fl amme” signifi e le
chauffage réduit.
Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton sur la
position „O” et relâchez le bouton.
Pour tourner la viande Doner Kebab démarrer et
arrêter le moteur situé sur le profi l pour le dépla-
cement du moteur (7) à l’aide de l’interrupteur de
commande du moteur (5) Voir p. 3.
Pour démarrer le moteur sélectionnez la posi-
tion „I” ou „II”. Ces positions règlent la rotation
du moteur à droite ou à gauche.
Pour arrêter le moteur, revenez à la position „0”.
5.2 UTILISATION
Préparez l’alimentation en gaz de l’appareil
conformément aux normes en vigueur.
Surtout en cas d’utilisation du GPL assurez-vous
que la soupape de décharge possède les para-
mètres requis par le grill.
Avertissement : la pression de gaz pour cet ap-
pareil est de 50 mbar au maximum. Si la pres-
sion de gaz est supérieure à 50 mbar, le gaz
peut échapper.
L’appareil dispose d’un régulateur pour le GPL
xé à 50 mbar. Branchez le régulateur au tuyau
GPL „niveau 1” ayant une pression plus élevée.
Branchez la fi che du cordon de l’appareil (moteur
à la prise murale
(fi g. 1).
Fig. 1
Fig. 2
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