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FR
Destination de l’appareil
• L’appareil est destiné à un usage professionnel.
• Cet appareil est conçu uniquement pour griller
des aliments approprié. L’utilisation de l’appareil
à d’autres fins peut entraîner des dommages ou
des blessures.
• L’utilisation de l’appareil à d’autres fins sera
considérée comme une utilisation inappropriée.
L’utilisateur sera seul responsable de l’utilisation
incorrecte de l’appareil.
Mise à la terre
Salamander est un appareil de la Ière classe de
protection et doit être obligatoirement mis à la
terre. La mise à la terre réduit le risque de choc
électrique grâce à un conduit évacuant le courant
électrique. L’appareil est équipé d’un conduit avec
la mise à la terre et la prise de terre. N’insérez pas
la fiche à la prise murale si l’appareil n’a pas été
correctement installé et mis à la terre.
Salamander Hendi
La température de l’appareil peut être ajustée à
300°C. L’appareil est utilisé principalement pour
griller et chauffer ou maintenir la température
des plats et des sandwiches et pour assurer leur
croustillance. Salamander est équipé d’une grille
amovible et l’égouttoir.
Avant la première utilisation
• Retirez tous les emballages.
• Immédiatement après le déballage en ce qui con-
cerne son intégralité et les dommages éventuels
pendant le transport. En cas de dommages ou de
livraison incomplète, contactez votre fournisseur.
• Nettoyez précisément l’appareil (Voir ==> Nettoyage
et entretien).
• Allumez l’appareil pendant au moins 10 minutes
sans nourriture en réglant le thermostat à la tem-
pérature maximale. Tous les éventuels résidus
brûleront (Voir ==>Utilisation).
• A ce moment, lors du fonctionnement l’appareil
peut émettre de la fumée ce qui est provoqué par la
combustion des résidus du procédé de production.
C’est un phénomène normal et ne prouve pas que
l’appareil est endommagé
• Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique
en retirant la fiche de la prise électrique.
• Laissez l’appareil refroidir complètement et puis
nettoyez-le avant de commencer l’utilisation. (Voir
==> Nettoyage et entretien).
Utilisation
• Connectez la fiche à une prise électrique appro-
priée.
• Ensuite, réglez la température souhaitée (dans la
plage allant jusqu’à 300°C) en tournant le thermo-
stat selon le sens horaire. Le voyant ORANGE s’al-
lume.
• Le voyant VERT ON/OFF s’allume également.
• L’appareil commence à chauffer.
• Après avoir atteint la température souhaitée le
voyant ORANGE s’éteint. Dans le même temps, le
thermostat s’éteint.
• Avant de retirer les plats, déplacez le panneau
supérieur vers le haut en utilisant la poignée.
• Si la température baisse, le thermostat se met en
marche et le voyant ORANGE s’allume de nouveau.
Egalement l’appareil de chauffage s’allume.
• Si le thermostat est réglé à la position maximale,
l’appareil chauffe en continu en maintenant la tem-
pérature maximale.
• Salamander avec le double thermostat fonctionne
selon les mêmes principes.
• Le voyant VERT ON/OFF s’éteint quand l’appareil est
arrêté.
Observations
• Attention ! Touchez l’appareil Salamander en utili-
sant uniquement la poignée sur l’avant de l’appareil
ou le bouton du thermostat. D’autres éléments de
l’appareil peuvent devenir chauds lors du fonction-
nement
.
• Remarque ! Assurez-vous que les morceaux de
nourriture préparée ne tombent pas et ne coulent
pas de l’égouttoir
.
… 27 …

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