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Hendi CM1089 Seite 20

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Aufwärmen von Suppen und Eintöpfen
VerwendenSiedieindieserTabelleangegebenenLeistungsstufenundeitenalsRichtliniefrdasAufwrmen.
Nahrungsmittel Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)
Suppe (gekühlt)
250 g HOCH 3 - 3½
Anleitung
In einen tiefen Keramikteller geben. Abgedeckt aufwärmen. Während des
Aufwärmvorgangs umrühren. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Eintopf (gekühlt)
250 g
500 g
MITTEL
4 - 4½
5½ - 6
Anleitung
In einen tiefen Keramikteller oder eine Schüssel geben. Abgedeckt aufwärmen.
Während des Aufwärmvorgangs umrühren. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
Bohneneintopf
(Konserve)
350 g MITTEL 3½ - 4
Anleitung
In einen tiefen Keramikteller oder eine Schüssel geben. Abgedeckt aufwärmen.
Während des Aufwärmvorgangs umrühren. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
Suppe
(tiefgefroren)
1000 g HOCH 20 - 22
Anleitung
In eine ofenfeste Glasform mit Deckel geben. Abgedeckt aufwärmen. Während des
Aufwärmvorgangs umrühren. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Frühstück
VerwendenSiedieindieserTabelleangegebenenLeistungsstufenundGarzeitenalsRichtliniefrdieubereitung.
Nahrungsmittel Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)
Schinken
(gekühlt)
2 Scheiben (20 g) HOCH ca. 1½
Anleitung
Die Schinkenscheiben auf Küchenpapier auf einen flachen Keramikteller geben.
Vor dem Verzehr 1 Minute lang ruhen lassen.
Rühreier
2 Eier NIEDRIG ca. 2½
Anleitung
Die Eier aufschlagen, salzen und 2 EL Milch hinzugeben. In einen tiefen
Keramikteller geben. Während des Garvorgangs mehrmals umrühren.
Vor dem Verzehr 1 Minute lang ruhen lassen.
Backbohnen
(Konserve)
250 g MITTEL 2½ - 3½
Anleitung
Die Bohnen in einen tiefen Keramikteller geben. Abgedeckt aufwärmen.
Während des Aufwärmvorgangs umrühren. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang
ruhen lassen.
Aufwärmen von Snacks
VerwendenSiedieindieserTabelleangegebenenLeistungsstufenundeitenals
Richtlinie für das Aufwärmen.
Nahrungsmittel Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)
Cheeseburger
(gekühlt)
150 g (1 Stk.) HOCH 1 - 1½
Anleitung
Den Burger auf einem Küchenpapier auf einen Keramikteller legen.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Cheeseburger
(tiefgefroren)
150 g (1 Stk.) NIEDRIG 3 - 3½
Anleitung
Den Burger auf einem Küchenpapier auf einen Keramikteller legen.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Hotdog (gekühlt)
125 g (1 Stk.) MITTEL 1½
Anleitung
Den Hotdog auf einem Küchenpapier auf einen Keramikteller legen.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Pizza, Stück
(gekühlt)
100 g NIEDRIG 1½ - 2
Anleitung
Das Pizzastück auf einem Küchenpapier auf einen Keramikteller legen.
Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Wraps mit Fleisch
und Gemüse
(gekühlt)
200 g MITTEL 2 - 2½
Anleitung
Den gekühlten Wrap (gefüllte Teigrolle) auf einem Küchenpapier auf einen
Keramikteller legen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Quiche/Kuchen
(gekühlt)
150 g MITTEL 2 - 2½
Anleitung
Die Quiche auf einem Küchenpapier auf einen Keramikteller legen.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Croissants
60 g (2 Stk.) MITTEL ½ - 1
Anleitung
Die Croissants auf einem Küchenpapier auf einen Keramikteller legen.
Die Croissants warm servieren.
Auftauen und Zubereiten von Desserts
VerwendenSiedieindieserTabelleangegebenenLeistungsstufenundGarzeitenalsRichtliniefrdieubereitung.
Nahrungsmittel Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)
Beeren mit Sauce
250 g MITTEL 6 - 6½
Anleitung
Das tiefgefrorene Obst in eine ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben.
Abgedeckt aufwärmen. Während der Ruhezeit einmal umrühren.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Hefeknödel mit
Marmeladenfüllung
(tiefgefroren)
300 g (2 Stk.) MITTEL 4½ - 5
Anleitung
DietiefgefrorenenHefekndel(vorgegart)nebeneinanderineineofenfeste
Glasschüssel mit Deckel geben. An der Oberfläche mit kaltem Wasser
anfeuchten. Abgedeckt erhitzen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
Auftauen von Brot und Kuchen
VerwendenSiedieindieserTabelleangegebenenLeistungsstufenundGarzeitenalsRichtliniefrdieubereitung.
Nahrungsmittel Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)
Baguettes
150 g (1 Stk.) AUFTAUEN ca. ½
Anleitung
Das Baguette der Breite nach auf einem Küchenpapier in den Garraum
legen. Vor dem Verzehr 3 bis 5 Minuten lang ruhen lassen.
Brötchen
50 g (4 Stk.) AUFTAUEN ca. 3
Anleitung
DieBrtchennebeneinanderaufeinemKchenpapierindenGarraum
legen. Vor dem Verzehr 3 bis 5 Minuten lang ruhen lassen.
Obstkuchen
120 g (1 Stk.) AUFTAUEN 3 - 3½
Anleitung
Das Kuchenstück auf einen Keramikteller legen.
Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen.
Sahnerolle
100 g (1 Stk.) AUFTAUEN ca. 1
Anleitung
Das Kuchenstück auf einen Keramikteller legen. Den Teller in die Mitte der
Keramikplatte stellen. Die Sahne vollständig auftauen lassen.
Vor dem Verzehr 10 bis 20 Minuten lang ruhen lassen.
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