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GR
7. Χρόνος κατάψυξης/ψύξης με εκτόξευση αέρα
Τρόφιμα Ταψί Μέγιστο φορτίο
Πάχος
προϊόντος
Χρόνος
κατάψυξης με
εκτόξευση
αέρα
Χρησιμο-
ποιούμενο
πρόγραμμα
Κύριο πιάτο
Λευκή σάλτσα GN1/1 (H)60 6 L 4 cm 70 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Κόκκαλο κρέατος GN1/1 (H)110 7 L 6-7 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Κανελόνι GN1/1 (H)40 4 Kg 3-4 cm 40 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Σούπα από λαχανικά GN1/1 (H)100 5 L 5 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Φρέσκα ζυαρικά GN1/1 (H)40 1 Kg 5 cm 30 λεπτά ΑΡΝΗΤΙΚΗ
Σάλτσα από κρέας και ντοάτα GN1/1 (H)60 5 Kg 5 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Φασολάδα GN1/1 (H)60 5 Kg 5 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Ψαρόσουπα GN1/1 (H)60 4 Kg 5 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Πουλερικά και κρέας
Ψητά GN1/1 (H)60 7 Kg 10 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Μοσχάρι κοκκινιστό GN1/1 (H)60 7 Kg 15 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Βραστό βοδινό GN1/1 (H)60 6 Kg 12-18 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Στήθος κοτόπουλου GN1/1 (H)40 7 Kg 4-5 cm 30 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Ψητό βοδινό GN1/1 (H)40 4 Kg 10-15 cm 80 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Ψάρι
Σφυρίδα GN1/1 (H)40 3 Kg 5-10 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Μικρό καβούρι GN1/1 (H)40 2 Kg 3 cm 25 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Μύδια (συσκευασένα) GN1/1 (H)60 2 Kg max. 3-4 cm 20 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Σαλάτα από θαλασσινά GN1/1 (H)40 4 Kg 3-4 cm 30 λεπτά ΑΡΝΗΤΙΚΗ
Βραστά αλάκια GN1/1 (H)60 5 Kg - 60 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Σουπιά GN1/1 (H)60 4 Kg 4-5 cm 60 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Λαχανικά και φρούτα
Καρότο GN1/1 (H)60 4 Kg 4-5 cm 60 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Μανιτάρια GN1/1 (H)60 4 Kg 4-5 cm 60 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Κολοκυθάκια GN1/1 (H)60 3 Kg 4-5 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Ζυμαρικά
Πουτίγκα βανίλια και
σοκολάτα
GN1/1 (H)60 6 L 4-5 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Αγγλική κρέα GN1/1 (H)60 3 L 4-5 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Κρέα ζαχαροπλαστικής GN1/1 (H)60 3 L 4-5 cm 90 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Κρέα γάλακτος ζαχαροπλα-
στικής
G
N1/1 (H)40 3 L 6 cm 60 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Κρύα κεκάκια GN1/1 (H)40 3 Kg 4-6 cm 50 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Τιραισού GN1/1 (H)60 5 Kg 4-5 cm 45 λεπτά ΘΕΤΙΚΗ
Ο ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ ΕΧΕΙ ΤΟ ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ.
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