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Description Min Max Def. Unit
0 Permit to enter into the conservation function: the buzzer rings for 60 sec. 0 1 1
1 Door present 0=door absent; 1=door present 0 1 1 -
2 Fan during he process 0=together with the compressor; 1=always on 0 1 1 -
3 Permit to enter the core probe function 0 1 1 -
4 Permit to enter the negative process 0 1 1
5 Permit to enter the defrosting 0 1 0 -
6 Stopping functions when the door is open 0=compressor+fans; 1=fans 0 1 1 -
7 Configuration RL2=defrosting; 1=fan+defrosting 0 1 1 -
8 Hystresis of regulation 0 20 3 °C
9 Protection of the compressor Off/On (also valid as reset) 0 99 2 min
10 Protection of the compressor Off/On 0 99 3 min
11 Defrosting duration 0 99 10 min
12 Dripping duration 0 99 3 min
13 Core probe for the positive process -50 99 3 °C
14 Core probe for the negative process -50 99 -18 °C
15 Room probe for the postive process -50 99 -2 °C
16 Room probe for the negative process -50 99 -40 °C
17 Room probe for the postive conservation process -50 99 0 °C
18 Room probe for the negative conservation process -50 99 -25 °C
19 Postive time process duration 0 599 90 min
20 Negative time process duration 0 599 270 min
21 Set condenser temperature for second fan 60 -50 99 °C
22 Enable controller for secondary fan 1 0 1 -
9. Maintenance – disposal of materials
All maintenance operations and reparations of the
appliance must be carried out with stationary unit,
removing the tension from both the refrigerated
item and the condensing unit. All the operations
must be carried out by qualified and specialized
staff.
ATTENTION!
All cleaning ordinary and extraordinary operation
are described in chapter “CLEANING”.
Periodical checks
At regular intervals (at least once a year), it is im-
portant to make a complete system check by quali-
fied staff only. Please check that:
the water drainage system works properly.
there are no refrigerating gas leaks and the com-
plete refrigerating system works properly.
the maintenance state of the electrical system is
completely safe.
the door gaskets and the door itself close proper-
ly.
the condenser of refrigerating unit is clean.
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