742364
47
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/176
Nächste Seite
47
NL
6. Aanbevelingen en waarschuwingen
We raden aan om het buitenste deel van de snelkoe-
ler dagelijks te reinigen, inclusief de binnenkant
van de deur in de buurt van de pakkingen.
Handmatig ontdooien
De snelkoeler heeft een handmatige ontdooifunctie
die kan worden gebruikt met de deur open of geslo-
ten (in dit geval zal het ontdooien langer duren).
LET OP!
Als de snelkoeler het proces heeft uitgevoerd,
moet u het deksel van de water afvoerleiding ha-
len, zodat het water in de opvangbak kan lopen.
De afvoerleiding is ook nuttig voor het afvoeren
van andere vloeistoffen van het product.
ontroleer aan het einde van het proces het water-
niveau en leeg de opvangbak indien nodig.
Maximale belasting rek en opslag
LET OP!
De snelkoeler is geschikt om reeds gekookt voedsel
af te koelen (zie de tabel met temperaturen op basis
van de af te koelen producten).
Plaats geen producten die net uit de oven komen in
de snelkoeler. Wacht een paar minuten voordat u de
producten in de binnenruimte plaatst en start daar-
na het cyclus. We herinneren u eraan dat de snel-
koeltijd om de gewenste temperatuur te bereiken
afhankelijk is van verschillende factoren, zoals:
De vorm, het type, de dikte en het materiaal
waarin het te koelen voedsel is opgeslagen.
Het gebruik van deksels op containers.
De fysieke eigenschappen van het product, dicht-
heid, water- en vetgehalte.
De temperatuur van het te koelen voedsel.
De tijd voor het positieve snelkoelen en negatieve
snelkoelen of snelvriezen moet worden ingesteld
op basis van het type en gewicht van het te behan-
delen voedsel.
Modaliteit selecteren van verwerkingstijd
U kunt kiezen uit twee snelkoelmodaliteiten:
Tijdcyclus, als de snelkoeltijd van het product be-
kend is. Nadat de ingestelde tijd is verstreken,
zal de conservatiemodaliteit automatisch star-
ten.
Met de kerntemperatuursonde, het is voldoende
om de temperatuur van het te koelen of vriezen
product in te stellen; de sonde detecteert de tem-
peratuur; als de ingestelde temperatuur wordt
bereikt, laat de snelkoeler een geluidssignaal
klinken en schakelt het apparaat over naar de be-
waringsmodaliteit (zie positie van kerntempera-
tuursonde).
Type proces Type cyclus Type product
Hoeveelheid
product
Dikte
Cyclus
productkern
Positief Volle snelheid
Voor dichte of
dikke levensmid-
delen
m
ax. 4 kg per
rek
50 m +3 °C
Negatief Volle snelheid
Voor dichte of
dikke levensmid
-
delen
3 k
g 40 mm
Tot-18 °c
(240 min)
-
Verminderde
snelheid
Delicate
producten,
groenten, crème,
desserts, kleine
producten
- - -
47

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Hendi 232194 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info