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Hendi 224335 Seite 71

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EMPLOI NORMAL, EMPLOI IMPROPRE, EMPLOI NON CORRECT OU INTERDIT
La machine décrite dans le mode d’emploi présent
est prévue pour être conduite par un seul opérateur
formé et renseigné sur les risques résidus, mais
avec les compétences, en matière de sécurité, des
préposés à l’entretien.
L’opérateur devra posséder au moins l’âge mini-
mum prévu par les lois sociales dans le domaine du
travail et avoir joui de la préparation technique né-
cessaire au moins d’un opérateur plus expert qui
l’ait préliminairement formé à l’emploi correct de la
machine.
Dans son EMPLOI NORMAL, et raisonnablement
prévisible, la machine peut être utilisée seulement
pour écraser, mixer, broyer, émietter, fouetter, ré-
duire en bouillie, émulsionner, etc… directement en
casserole ou récipient adéquat, à utiliser dans la
restauration collective et institutionnelle.
Selon le type d’outil, il est possible préparer directe-
ment en casserole des minestrones, des soupes,
des purées, des crèmes, des pastelles, de la mayon-
naise, de la pâte d’amandes, des crèmes de fromage
et toute autre chose de semblable.
La machine doit être saisie, soutenue et maniée, en
positionnant les mains dans les zones prescrites
(voir figure page 77).
La machine ne doit pas être utilisée DE FAÇON IMPROPRE; en particulier:
• elle ne doit pas être employée pour des emplois
domestiques,
• il ne faut pas la faire marcher avec des para-
mètres différents de ceux rapportés dans la
tabelle des caractéristiques techniques,
• pour chaque emploi de la machine avec des mo-
dalités différentes de celles indiquées dans le
manuel présent, le constructeur en décline toute
responsabilité,
• l’utilisateur est responsable des dommages ré-
sultant de la non observance des conditions
d’exercice concordées en siège de spécification
technique et de confirmation de commande,
• il ne faut pas faire marcher les outils à vide;
• ne pas altérer ou détériorer volontairement ni en-
lever ou cacher les étiquettes.
La machine ne doit pas être utilisée DE FAÇON NON
CORRECTE ou INTERDITE puisque l’on pourrait cau-
ser des dommages ou des blessures pour l’opéra-
teur; en particulier:
• il est interdit de tendre le câble d’ alimentation
électrique ou la machine pour débrancher la
fiche d’alimentation,
• il est interdit de placer des poids sur la machine
ou sur le câble d’ alimentation électrique,
• il est interdit de positionner le câble d’ alimenta-
tion électrique sur des parties coupantes ou avec
danger d’ustion,
• il est interdit l’emploi de la machine avec le câble
d’ alimentation électrique ou les dispositifs de
commande endommagés et non intacts;
• il est interdit de laisser la machine arrêtée avec
le câble d’ alimentation électrique branché à la
fiche,
• il est interdit d’ introduire n’importe quel type
d’objet à l’intérieur de la calotte de ventilation du
moteur;
• il est interdit de positionner la machine sur des
objets différents d’ un banc de travail employé
dans le secteur alimentaire de hauteur comprise
entre 900 -1100mm du plan de piétinement,
• il est interdit l’emploi de substances inflam-
mables, corrosives ou nuisibles pour le net-
toyage ou produits excessivement alcalins tels
que la soude caustique ou ammoniaque,
• il est interdit de plonger la machine dans l’eau ou
d’autres liquides;
• il est interdit l’emploi à un personnel non autori-
sé et avec des vêtements différents de ceux indi-
qués pour l’emploi,
• il est interdit l’emploi de l’outil fouet dans les ma-
chines à vitesse fixe,
• il est interdit d’introduire dans la casserole avec
la machine branchée et en marche, des produits
… 71 …

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