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Hendi 224328 Seite 92

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ASSENZA DI TENSIONE
In caso di interruzione dell’alimentazione elettrica o
se la macchina viene staccata dalla rete elettrica ,
quest’ultima potrà essere riavviata solamente se-
guendo la funzione di avviamento, dopo il ritorno
dell’alimentazione elettrica od il riallaccio alla
rete elettrica.
CONTROLLI E VERIFICHE PRIMA DELLA MESSA IN MOTO
VERIFICA / CONTROLLO MODALITÀ E RISCONTRI
Accertarsi che:
• Non vi siano entro la
pentola oggetti estranei
Controllo visivo delle parti indicate, per accertarsi dell’assenza di oggetti o corpo
estranei quali per es. utensili vari, stracci, etc… e che non vi sia comunque il
prodotto alimentare.
In caso di presenza provvedere alla loro rimozione.
Accertarsi della pulizia:
• delle parti esterne della
macchina
• dell’utensile lungo la sua
superficie
• delle parti interne
dell’utensile
Tutti le superfici delle parti indicate, prima dell’impiego della macchina devono
essere controllate visivamente per accertarsi della loro pulizia.
In caso di presenza di muffe o altro tipo di sporcizia, provvedere alla procedura di
pulizia secondo le indicazioni di cui al capitolo 5.
Accertarsi dell’integrità:
• dei ripari fissi
• del corpo della macchina
Tutti i ripari fissi, etc.. devono svolgere la funzione per cui sono stati previsti.
Controllo visivo delle parti indicate per accertarsi della loro integrità nella parte
esterna della loro superficie.
Le parti devono essere comunque sostituite ai primi segni di erosione o rottura
(cfr. Centro di Assistenza Autorizzato).
Accertarsi della funzionalità:
• delle parti del sistema di
comando / controllo relative
alla sicurezza;
• dei dispositivi di comando
Tutti i dispositivi devono svolgere la funzione per cui sono stati previsti. Comandare
direttamente i dispositivi affinchè questi determinano la funzione attesa.
Gli attuatori e tutte le parti devono essere comunque sostituiti ai primi segni
di erosione o rottura (cfr. Centro di Assistenza Autorizzato).
Accertarsi dell’assenza:
• di rumori strani dopo
la messa in moto
Durante l’accertamento della funzionalità dei dispositivi di comando, nel caso in
cui vi siano rumori strani, dovuti per esempio ad un grippaggio o rotture meccaniche
,
arrestare immediatamente la macchina, ed attivare il servizio di manutenzione.
Per qualsiasi tipo d’intervento o per la sostituzione
delle parti che risultano danneggiate, attivare il
servizio di manutenzione.
L’eventuale sostituzione deve avvenire con prodotti
originali del costruttore od almeno di qualità, sicu-
rezza e caratteristiche equivalenti. Per approfondi-
menti contattare il Centro di Assistenza Autorizzato.
MESSA IN FUNZIONE
L’operatore della macchina, può mettere in funzione
la macchina, seguendo in ordine le indicazioni sotto
riportate:
• Esito positivo dei controlli di cui alla operazioni
preliminari di preparazione,
• Esito positivo dei controlli di cui all’alimentazione
elettrica,
• Allaccio della spina in opportuna presa di corrente,
• Esito positivo dei controlli di cui al montaggio,
• Esito positivo dei controlli / verifiche prima della
messa in moto,
• Esito positivo dei controlli finalizzati ad accertare
il rispetto di tutte le condizioni di sicurezza,
• Introdurre manualmente il prodotto alimentare
entro la pentola,
… 92 …

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