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MANUEL D’UTILISATION SÉRIES BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR
Versie 11.10 DIG.FR 43
MISE SOUS VIDE EXTERNE DE BACS ALIMENTAIRES – VacBox (si applicable)
La série BOXER et Marlin peut comporter une option de mise sous vide externe de bacs alimentaires spéciaux -
VacBox. Ce système peut mettre sous vide certains plats pour une conservation prolongée des produits (alimentaires)
se trouvant dans le Bac. Le bac possède un couvercle spécial avec une valve. Pour plus d’informations sur les VacBox,
prenez contact avec votre fournisseur ou Henkelman BV. Le système est composé d’un tuyau avec applicateur de vide.
Fonctionnement de la mise sous vide externe de conteneurs alimentaires
1. Démarrer la machine
2. Placer la tête de l’adaptateur sur la bouche d’aspiration dans la chambre de la machine et tourner ¼ de tour pour
le fixer
3. Contrôler si la valve de la poignée est
positionnée en direction du tuyau ( position
fermée ).
4. Appuyer dans un premier temps sur la touche de préchauffage
puis sur la touche de sélection, la lettre « E » apparaît sur le petit
écran.
5. Positionner la poignée de l’adaptateur sur l’orifice du couvercle du bac ( VacBox ) et faites glisser la valve
de la poignée en direction du couvercle pour l’ouvrir.
6. Appuyer sur la touche « + ». La pompe se met en marche et le vide est effectué dans la
VacBox.
7. Lorsque la valeur du Vacumètre sur le panneau de commande atteint –1, la VacBox est sous
vide.
8. Appuyer sur la touche « - » pour arrêter la pompe.
9. Pour enlever l’applicateur, reculer la valve de la poignée en direction du tuyau.
10. Pousser la valve du couvercle de la VacBox d’un ¼ de tour pour fermer le couvercle avec sécurité.
11. Pour une utilisation de la machine à nouveau avec des sacs sous vide, enlever l’adaptateur de l’orifice
d’aspiration de la chambre, appuyer sur la touche de sélection et puis sur la touche de préchauffage.
Pour information, l’option du système n’est pas compatible avec la commande numérique de détection.
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