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Funciones de la máquina
Descripción de las funciones
Pictograma
¿Qué significa?
Vacío
Vacío +
Durante el ciclo, se extraerá el aire de la cámara hasta que
se haya llegado al valor establecido. Este valor puede fijarse
en %, mbar o hPa. Se trata del porcentaje o valor de la
presión en la cámara de vacío en relación con la atmósfera
exterior de 1 bar (0%). Todo el proceso está operado
mediante sensores. Vacuum + es una opción que continúa el
proceso de vacío una vez de forma adicional para que el aire
atrapado dentro del producto pueda salir.
Gas
Gas +
Durante el ciclo, se inyecta gas en la cámara y en el envase
para crear una atmósfera modificada y proteger la forma o
aumentar la caducidad del producto. El valor de la función de
gas puede fijarse en %, mbar o hPa. Se trata del porcentaje
o valor de la presión en la cámara de vacío en relación con
la atmósfera exterior de 1 bar (0%). De manera opcional, la
función Gas + puede programarse con un ciclo adicional
para aumentar la cantidad de gas en el interior del envase.
Sellado
Corte
Al sellar, el material de la bolsa de vacío se calentará y
comprimirá para crear un sellado hermético. La
programación de esta función se realiza en segundos. La
finalidad (opcional) del cable de corte controlado por
separado es eliminar el sobrante de lámina de la solapa
restante.
H
2
O
H
2
O +
La función H
2
0 de parada rápida es un sistema muy sensible
de aspiración controlado por sensores. El sensor H
2
0 es
capaz de detectar el momento en que los líquidos del
producto, o el propio producto, comienzan a evaporarse
(ebullición). En ese momento, el sistema de control
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