Bedienungsanleitung Hitachi MGM 23S (Seite 14 von 17) (Französisch)

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QUESTIONS ET RÉPONSES

Q. La lumière de four ne s'allume pas. Quel est le problème ?

A. *L’ampoule a sauté.

* Vous n'avez pas fermé la porte du four.

Q. Pourquoi de la vapeur sort-elle des ouvertures d'aération et/ou

pourquoi de l'eau s'égoutte-t-elle en bas de la porte ?

A. Toute cuisson produit normalement de la vapeur. Ce four à micro-

ondes est conçu pour évacuer cette vapeur via les orifices d'aération

prévus sur le côté et en haut du four ; si un peu de cette vapeur

touche la paroi froide du four, elle se condense et la goutte d'eau

alors reconstituée s’écoule par le bas de la porte. Tout cela est

normal et ne présente aucun danger.

Q. Est-ce que l’énergie des micro-ondes traverse la fenêtre

d’observation de la porte ?

A. Non. L'écran renvoie l'énergie à l'intérieur du four. Les trous et

ports laissent passer uniquement la lumière, non l'énergie des micro-

ondes.

Q. Est-ce qu'un fonctionnement à vide peut endommager le four à

micro-ondes ?

A. Oui. Aussi, ne le faites jamais fonctionner alors qu’il est vide.

Q. Pourquoi les oeufs éclatent-ils parfois ?

A. Lorsque vous cuisez ou pochez des oeufs, une pression

importante se développe à l’intérieur de la membrane du jaune,

pouvant entraîner un éclatement. Pour éviter cela, percez simplement

le jaune avec un cure-dent avant de le cuire. Ne faites jamais cuire

des oeufs sans percer leur coquille.

Q. Pourquoi est-il recommandé d’attendre quelque peu après la fin de

la cuisson avant de sortir le plat du four ?

A. Ce temps d'attente est très important.

L'énergie des micro-ondes chauffe les aliments, pas le four.

Nombreux sont les aliments qui accumulent alors suffisamment de

chaleur en eux pour que le processus de cuisson se continue même

après que ces aliments ont été retirés du four. Pour des gros

morceaux de viande, des gros légumes et des gâteaux, le temps

d'attente permet de terminer la cuisson à l’intérieur de ces aliments

sans trop cuire l’extérieur.

Q. Pourquoi mon four ne cuit pas toujours aussi rapidement que le

laisse penser le livre de cuisine ?

A. Vérifiez que vous avez scrupuleusement suivi les instructions de

votre livre de cuisine et recherchez dans ce même livre ce qui peut

expliquer le décalage constaté dans les temps de cuisson. Les temps

de cuisson et les températures indiqués ne sont souvent que des

suggestions pour éviter que les aliments ne brûlent, ce qui arrive

souvent à tous ceux qui débutent dans la cuisson par micro-ondes.

Toute variation dans la taille, la forme et le poids des aliments suffit

pour allonger le temps de cuisson par rapport à ce qui est marqué.

Utilisez votre bon sens et les recommandations du livre de cuisine

pour déterminer si vos aliments sont suffisamment cuits, somme

toute ce que vous faites avec votre four traditionnel.

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Hitachi MGM 23S Seite 14

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