5. Die maximale Bedienzeit sollte nicht mehr als 5 Minuten betragen. Anschließend
müssen vor einem weiteren Rührvorgang mindestens 10 Minuten Pause gemacht
werden. Für das Kneten von Hefeteig verwenden Sie zuerst eine niedrige
Geschwindigkeit und anschließend einen hohe Geschwindigkeit, um die besten
Ergebnisse zu erzielen.
6. Wenn der Rührvorgang abgeschlossen ist, drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf
die 0 Stellung und ziehen den Stecker aus der Steckdose.
7. Wenn nötig, können Sie den überschüssigen Teig mit einem Gummi- oder Holzspatel
von den Knethaken oder Rührbesen entfernen.
8. Halten Sie die Rührbesen/Knethaken mit einer Hand fest und drücken Sie die
Auswurf-Taste mit der anderen Hand fest herunter und entfernen Sie die Rührbesen/
Knethaken.
Hinweis: Entfernen Sie die Rührbesen/Knethaken nur in der 0 Stellung.
REINIGUNG UND PFLEGE
1. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen vollständig
abkühlen.
2. Wischen Sie die Oberfläche des Geräts mit einem feuchten Tuch ab und reiben es mit
einem weichen Tuch trocken.
3. Wischen Sie überschüssigen Nahrungsmittelpartikel vom Stromkabel ab.
4. Reinigen Sie die Rührbesen und Teighaken in warmem Seifenwasser und trocknen sie
ab. Die Rührbesen und Knethaken können auch in der Spülmaschine gereinigt werden.
Warnung: Der Mixer darf nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten eingetaucht werden.
TIPPS
1. Zutaten aus dem Kühlschrank, wie z.B. Butter und Eier, sollten auf Zimmertemperatur
gebracht werden, bevor Sie mit dem Mixen beginnen. Stellen Sie diese Zutaten also
rechtzeitig heraus.
2. Um Eierschalen oder die Zugabe von verdorbenen Eiern in Ihrem Rezept zu
vermeiden, schlagen Sie die Eier über einem separaten Behälter auf und geben Sie sie
erst anschließend zum Teig.
3. Rühren Sie nicht zu lange. Achten Sie darauf, die Mischung nur so lange zu rühren,
wie es im Rezept angegeben ist. Heben Sie trockene Zutaten nur so lange unter, bis
sie sich mit den restlichen Zutaten verbunden haben. Verwenden Sie hierfür immer die
langsame Geschwindigkeit.
4. Klimatische Bedingungen, jahreszeitliche Temperaturschwankungen, die Temperatur
der Zutaten und ihre Beschaffenheit variieren von Region zu Region und spielen
hinsichtlich der Mixzeit und der erzielten Ergebnisse eine Rolle.
5. Beginnen Sie das Mixen immer mit langsamer Geschwindigkeit. Steigern Sie die
Geschwindigkeit dann schrittweise wie im Rezept angegeben.
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