447261

Home electronic CONV-SS Seite 8

8
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/10
Nächste Seite
8
KINDERSLOT
Deze magnetron is voorzien van een speciaal kinderslot. Om deze in werking
te zetten doet u het volgende:
Druk gelijktijdig op de toetsen en . U hoort een lange pieptoon
En op het display verschijnt ten teken dat de magnetron beveiligd is.
Druk nogmaals gelijktijdig beide toetsen in om de beveiliging op te heffen.
KOKEN MET DE MAGNETRON
Wat zijn microgolven en hoe verloopt het kookproces?
Microgolven behoren tot de familie van de elektromagnetische golven, net als radio- en televisiegolven of
bijvoorbeeld het infrarood licht. Het verschil zit in de lengte van deze golven. Deze worden in een vacuümbuis,
de zogenaamde magnetron, opgewekt. Hierna worden ze naar de ovenruimte geleid, waar ze warmte
produceren in de gerechten. Microgolven bezitten enkele speciale eigenschappen. Ze worden door metaal
gereflecteerd , maar ze kunnen ongehinderd glas, porselein, keramiek, kunststof, papier enz. doordringen. Het
is dus van belang dat de gebruikte kookuitrusting doorlaatbaar is voor microgolven. Voedselmoleculen als
water, vet, koolhydraten en eiwitten absorberen de golven. Deze brengen de ingrediënten in beweging. Ze
veroorzaken wrijving en hierdoor ontstaat direct in het voedsel warmte. De ovenruimte blijft relatief koel bij het
gebruik van de magnetron omdat de warmte in het voedsel zelf wordt opgewekt. Door het warm geworden
voedsel wordt het kookgerei verwarmd.
De toepassingen en voordelen van de magnetron
De magnetron maakt kookprocessen mogelijk die met een conventioneel fornuis niet te realiseren zijn.
Bijvoorbeeld het in luttele minuten opwarmen van complete maaltijden op een bord, of het razendsnel ontdooien
van diepvriesvoedsel. Het koken in dekschalen spaart tijd en energie. Het toevoegen van vet is niet nodig,
waardoor de magnetron bij uitstek geschikt is voor het bereiden van dieetmaaltijden. Korte kooktijden en de
mogelijkheid groente te koken zonder water eraan toe te voegen, zorgen voor een minimaal verlies van
vitaminen en mineralen. Gerechten als een heldere saus, rijstepap, pudding enz. kunnen niet meer aanbranden.
WELKE INGREDIENTEN BEINVLOEDEN HET KOOKPROCES
Gewicht
Hoe groter de te koken hoeveelheid, hoe langer de kooktijd. Echter houdt u zich niet aan de stelregel “dubbel
gewicht is dubbele kooktijd”. Houd liever een kooktijd aan die minder dan het dubbele om “overgaren” te
voorkomen. Dit gelijke principe geldt voor een halvering van het gewicht, houd in zo’n geval minder dan de helft
van de normale kooktijd aan. U kunt beter af en toe kijken hoe de conditie van het te bereiden voedsel is en
vervolgens nogmaals voor een korte periode de magnetron in te schakelen.
ONTDOOIEN MET DE MAGNETRON
Met de magnetron kunt u alle gerechten snel en veilig ontdooien. Houd voor een goed eindresultaat de volgende
basisregels in het oog:
• Stel bij het ontdooien altijd in op een laag of matig vermogen. Bij een hoger vermogen bestaat de kans dat
sommige stukken al gaan garen, terwijl andere stukken nog bevroren zijn.
• Rauwe spijzen, zoals bijvoorbeeld vis en vlees altijd op een laag vermogen ontdooien.
• Kant en klare diepvriesgerechten op een matig vermogen ontdooien.
• Groente die opgewarmd of gekookt moet worden, kunt u op een hoog vermogen ontdooien.
Hierbij volgen een aantal nuttige tips:
• Kneed gehakt e.d. voor het invriezen tot een dunne, ronde vorm. Het ontdooien gaat dan veel sneller en
gelijkmatiger.
• Roer regelmatig om. Dit versnelt het ontdooiproces.
• Dek dunne delen bij bijvoorbeeld kip of vis af, om te voorkomen dat ze voortijdig garen.
… 8

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

home-electronic-conv-ss

Suche zurücksetzen

  • Wie Stellt man die Uhr an der Mikrowelle HE900/CONV-SS ein. Eingereicht am 23-12-2020 20:32

    Antworten Frage melden

  • Wie Stellt man die Uhr an der Mikrowelle HE900E/CONV-SS. Eingereicht am 23-12-2020 20:25

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Home electronic CONV-SS wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info