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Elenco ricette PESCE
Pietanza:
Temperatura
di camera
cottura °C
Temperatura
di sonda
cibo * °C
Tempo
Durata
Cottura
Livello
Cic
lo di
cottura
COZZE E
VONGOLE
100
00
h
.30
3
FILETTO DI
PLATESSA
220
00
h
.10
3
FILETTO DI
SCORFANO
80
00
h
.30
3
GAMBERI E
CICALE
100
00
h
.30
3
TROTA
100
00
h
.35
3
Elenco ricette VERDURE
Pietanza:
Temperatura
di camera
cottura °C
Temperatura
di sonda
cibo * °C
Tempo
Durata
Cottura
Livello
Ciclo
cottura
ASPARAGI 100
00
h
.35
3
BROCCOLI
100
00
h
.30
3
CAROTE
100
00
h
.35
3
CAVOLETTI
BRUXELLES
100
00
h
.35
3
CAVOLFIORE
100
00
h
.40
3
COSTE
100
00
h
.35
3
FAGIOLINI
100
00
h
.40
3
FINOCCHI
100
00
h
.40
3
PATATE
100
00
h
.50
3
PEPERONI
100
00
h
.25
3
PORRI
100
00
h
.40
3
RISO
100
00
h
.35
3
SEDANO
100
00
h
.35
3
SPINACCI
100
00
h
.20
3
ZUCCHINE
100
00
h
.30
3
Tempi di cottura determinati con pietanza di di
mensioni medie.
I tempi di cottura possono variare in funzione delle dimensioni della pietanza.
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