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Hoover HSO460X Seite 245

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Liste des recettes de POISSON
Plats
:
Température
de la
chambre de
cuisson °C
Température
de la sonde
pour
aliments *
°C
Temps de
Cuisson
Niveau
Cycle de
cuisson
MOULES ET
COQUES
100
00
h
.30
3
FILET DE
CARRELET
220
00
h
.10
3
FILET DE
RASCASSE
80
00
h
.30
3
CREVETTES ET
CIGALES DE MER
100
00
h
.30
3
TRUITE
100
00
h
.35
3
Liste des recettes de LÉGUMES
Plats
:
Température
de la
chambre de
cuisson °C
Température
de la sonde
pour
aliments *
°C
Temps de
Cuisson
Niveau
Cycle de
cuisson
ASPERGES
100
00
h
.35
3
BROCOLIS
100
00
h
.30
3
CAROTTES
100
00
h
.35
3
CHOUX DE
BRUXELLES
100
00
h
.35
3
CHOU
-
FLEUR
100
00
h
.40
3
CÔTES
100
00
h
.35
3
HARICOTS VERTS
100
00
h
.40
3
FENOUIL
100
00
h
.40
3
POMMES DE
TERRE
100
00
h
.50
3
POIVRONS
100
00
h
.25
3
POIREAUX
100
00
h
.405
3
RIZ
100
00
h
.35
3
CÉLERI
100
00
h
.35
3
ÉPINARDS
100
00
h
.20
3
COURGETTES
100
00
h
.30
3
Temps de cuisson déterminés sur la base de plats de moyenne dimension.
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille des plats.
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… 245 …

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