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 La soupape des boîtes est dotée dun système de
sécurité. Si, après avoir fait le vide (instructions 1-9),
la soupape se replace en position haute avant un
délai de trois jours, il faut vérifier si la boîte est bien
fermée et/ou intacte. Vérifiez aussi létat de
conservation des aliments avant de recommencer les
opérations de mise sous vide. Voir Activation et
désactivation de Ever Fresh.
 Les aliments peuvent être placés directement au
contact de la boîte.
 Nutilisez ces boîtes pour aucun type de cuisson
(micro ondes, four, sur une flamme, sur une plaque
etc.).
 Ne mettez pas les boîtes au congélateur.
Conservation des aliments sous vide
 Tous les aliments préemballés, conservés sous vide,
doivent être consommés avant la date limite de
consommation indiquée sur lemballage.
 Le fait de renouveler à plusieurs reprises les
opérations de mise sous vide dun même aliment ne
modifie aucunement ses caractéristiques naturelles
de périssabilité.
 Les aliments décongelés ne doivent pas être
conservés sous vide à moins davoir été
préalablement cuits.
 Les aliments à conserver doivent être préparés à
linstant (hachés, coupés en tranche, épluchés, cuits)
et être intacts.
 Les aliments périssables, même conservés sous
vide, doivent quand même être mis au réfrigérateur.
 Il faut laisser refroidir les aliments cuits avant de les
mettre sous vide.
Pour profiter à plein de votre
réfrigérateur
Réglez la température à laide de lafficheur.
Appuyez sur la touche SUPER COOL (refroidissement
rapide) pour faire baisser la température rapidement, par
exemple quand vous remplissez le compartiment après
avoir fait de grosses provisions. Cette fonction se
désactive automatiquement une fois le temps écoulé.
Nintroduisez que des aliments froids ou à peine tièdes,
jamais chauds (voir Précautions et conseils).
Les aliments cuits contrairement à ce que lon croit ne se
conservent pas plus longuement que les aliments crus.
Nintroduisez pas de récipients non fermés contenant des
liquides : ces derniers entraîneraient une augmentation
de lhumidité et la formation deau condensée.
Pour profiter à plein de votre congélateur
Réglez la température à laide de lafficheur.
Pour congeler (si le congélateur est déjà en service)
appuyez sur la touche SUPER FREEZE (congélation
rapide) (allumage de la LED jaune
correspondante), introduisez les aliments et fermez
la porte. Cette fonction se désactive
automatiquement au bout de 24 heures ou dès que
les températures optimales sont atteintes (LED
éteinte).
Ne recongelez pas des aliments décongelés ou en cours
de décongélation; il faut les faire cuire et les consommer
(dans les 24 heures).
Les aliments frais à congeler ne doivent pas être placés au
contact daliments déjà congelés.
Ne stockez pas dans votre congélateur des bouteilles en
verre contenant des liquides, bouchées ou fermées
hermétiquement, elles pourraient se briser.
La quantité journalière maximale daliments pouvant être
congelée est indiquée sur létiquette des caractéristiques,
placée dans le compartiment réfrigérateur en bas à
gauche (exemple : 4 Kg/24h).
! Evitez douvrir la porte pendant la phase de congélation.
! En cas de coupure de courant ou de panne, nouvrez pas
la porte du congélateur : les produits surgelés et congelés
se conserveront ainsi sans problème pendant 9 - 14 heures
environ.
… 37 …

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